| 送交者: sw1799[☆★★北平老王★★☆] 于 2024-05-31 10:25 已读 10694 次 8 赞 | sw1799的个人频道 |
羊肉抓饭和库尔勒香梨 6park.com 6park.com前些日子看道路曲折网友发表的关于新疆行的贴子，里面讲到新疆的羊肉和库尔勒香梨。 6park.com嗬。。。把我给馋的，想起以前暑假在喀什的日子。除了在街边傻傻看美女之外，就是吃各种羊肉和美食了。色归色，但绝不是狼，因为狼不吃馕，手抓饭，烤包子和拉条子。。。 6park.com爱吃羊肉的朋友各地羊肉排行榜有没有？和各地朋友们聊起羊肉，都会说自己家乡的是最好吃的。比如新疆的朋友一定会说新疆的羊肉最好，内蒙的朋友一定说内蒙的羊最好。。。 6park.com哈哈，有意思了！我心目中排名是宁夏-甘肃-新疆-内蒙-其它。 6park.com北京的羊肉一般都是从张家口一带集散来的，大部分是河北省(大厂回族自治区)的羊肉，还算及格。到了欧洲以后，超市里的羊肉都是新西兰进口，或者土耳其商店里的羊肉，比不上国内的羊肉，在其它里算垫底的。 6park.com可是也没啥办法了，有的吃就不错了。买了一个羊腿，新西兰进口的，做一个羊肉抓饭来解馋吧。提前一天泡好米。切几个土豆，胡萝卜，皮牙子(洋葱)，红辣椒，绿辣椒备用。羊肉先焯水，煮个20分钟，本次用半个羊腿就可以了，剔骨后切小块，剩下骨头和另外一半肉下一次做水盆羊肉吧。 6park.com放油把皮牙子炒香，加入土豆，胡萝卜略微炒熟，加入泡好的米，放入盐和黑胡椒调味，加入羊肉。烧开转小火煮20分钟。出锅前加一点藏红花，再焖5分钟。可以出锅了。辣椒我爱吃生的，摆上好看又好吃。 6park.com来吧！可劲儿造吧！ 6park.com6park.com 6park.com 6park.com凉拌一个小水萝卜，红红的，看上去很喜庆，来个糖醋口，酸酸甜甜的，解油腻，助消化。 6park.com 6park.com 6park.com在土耳其商店买点香梨，味道还可以，有点像库尔勒香梨，差不多可以了，维生素一定要补充的。 6park.com 6park.com这种全红的梨，味道好极了。别看新西兰羊肉一般，这个新西兰红啤梨真好吃，我个人认为，比库尔勒梨好吃，不要错过哦！和北京平谷一带有一种红宵梨品种叫"佛见喜"挺像，以前是受青睐于慈禧老佛爷的，所以被称为"佛见喜"。其由于质优量少，供不应求，并不常见。 6park.com 6park.com近段时间做了其它美食，下次再与您分享了！ 谢谢观看！
贴主:sw1799于2024_05_31 10:27:07编辑评分完成：已经给 sw1799 加上 100 银元！
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