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6park.com文/老雷,女侠
现在世界上在打两场仗。
一场是和新冠病毒的战争。这场仗中国打了近三个月,在全民动员下,逐步告一段落。至于欧美,则依然在抗战初期,战况惨烈。
另一场则是舆论甩锅大战。这场仗由美国总统川德彪主打,主要目的是将新冠病毒与中国建立强关联,将疫情政治化,并把自个儿抗疫不力的责任甩中国脑门上。
在政客们的带头下,西方网友们纷纷跟上,用种族歧视的语言抹黑中国。
‘中国病毒’冲上推特热搜:
在川德彪小粉丝,巴西总统之子的辱华推特带领下,葡萄牙文‘病毒中国人’也在热搜榜上争到了一席之地:
西方社交媒体向来政治正确,明确反对种族歧视,并反对造谣。若有一天‘黑鬼病毒’蹿上热搜,估计马丁路德金得从棺材里跳出来炸了推特总部。
(推特内容管理准则,摘录自特官网)
然而,若歧视的是中国,造得是中国的谣,那自然是世界驰名双标。
中国人爱吃蝙蝠的谣言,在推特上大行其道:
富有想象力的网友将中国人形容成了吃蝙蝠刺身的勇士:
主流媒体也不甘示弱,《纽约时报》发布了一篇由港独分子撰写的雄文,将新冠疫情归结于中国人自古以来热衷于野味的‘文化劣根性’:
国际政治的艺术在于对事件的诠释。若舆论大潮将疫情归结为‘中国人的劣根性’,无论中国式抗疫多么富有成效,对外又捐助了多少物资,世界范围内的反华情绪只会多,不会少。
黑色幽默的是,外网散播的‘蝙蝠刺身’等谣言,大体取材于疫情初期中国网友的‘自我反省’。
若想要正视听,还是得抛开情绪,谈一谈事实。
欧美餐桌上的丛林肉
目前新冠源头尚未确认,但穿山甲果子狸等高危野味,无论最终是否被确认为中间宿主,该禁得禁。
然而,将‘吃野味’定义为中国人的民族劣根性,那不科学,也不地道。
在法国巴黎机场,每年据估算有超过三百吨‘丛林肉’被走私入境 - 这只是全欧美‘丛林肉’市场的沧海一粟。
丛林肉,顾名思义,显然是来自丛林的野味,通常来自西非,品种相当丰富。
烟熏猿类,从狒狒到黑猩猩应有尽有:
狮子肉也是上好食材:
大伙儿耳熟能详的穿山甲,在欧美丛林肉黑市也有一定市场:
丛林肉文化起源于西非,当地人移民欧美后,将其与唱跳Rap一同发扬光大。丛林肉黑市遍布欧美主要城市,由于利润丰厚,加上海关对于肉类制品审查不严,已形成成熟走私产业链。
丛林肉的食客主要是‘想念家乡味道’的西非裔新移民,也包括一些爱尝鲜的白人。
美国媒体NPR记者在佛罗里达吃烤果蝠,表情相当享受:
(资料来源:NPR,On the Road in Florida: Hard times, Politics, and Smoked Bat)
有人会说,丛林肉在欧美颇为小众,称不上主流文化。
难道吃穿山甲在中国就主流了?十四亿中国人,如果有百分之一的人吃过穿山甲,算我输。
高贵的狩猎文化
除了从非洲走私丛林肉,欧美人也常常自产自销。
每年8月12日,英国狩猎季开幕,蓝血贵族们穿着貂提着枪,在丛林里优雅地打鸟。据《经济学人》报道,为了捕猎松鸡,每人每天花费高达3000英镑,这鸡费比天上人间还贵一点。
如果说中国人自古以来‘爱好野味’,那狩猎则是欧美千百年来的心头好,发源于皇室贵族,并被老百姓们竞相模仿。
在美国,狩猎并食用加拿大马鹿是流行娱乐:
至于猎熊,则在众多欧美国家都是合法活动,在一些北欧超市能买到新鲜熊肉:
贵族老爷们穿着巴宝莉的打猎套装,着实风度翩翩。可惜,套装并不包括N95口罩以及塑胶手套,算不上卫生:
同样是野味,驼鹿与黑熊并不应该比穿山甲更高贵。有些跪族觉得欧美自由民主的空气能给野生动物杀菌,但事实却非如此 - 2012年,欧洲爆发旋毛虫病,经调研,很可能是香肠使用了半生野猪肉所导致:
病毒与野味无国籍。在为新冠病毒贴上种族标签之前,麻烦先把英国王子们的猎枪给缴了。
谁在吃蝙蝠?
中国的确有野味文化。
然而,大多数老百姓对野味的尝试仅限舟山带鱼,至于穿山甲与果子狸,不可否认的确市场不小,但对普通群众来说,更多只是七舅姥爷口中的都市传说罢了。
至于蝙蝠,74000年前老祖宗佛罗勒斯人就曾把它们作为食物,直到今天也有不少族群将其作为日常食品。
只不过,这些族群不包括中国人。
大洋洲土著人是蝙蝠爱好者。在澳洲北端,光是1997年就捕猎了十八万只蝙蝠,至今仍有食用蝙蝠传统。
(澳大利亚蝙蝠汤)
在美属关岛,由于当地人酷爱吃果蝠,七十年代曾爆发过一场症状类似帕金森综合症的疫情 - 后来果蝠被吃灭绝了,疫情自然也就消失了。今天的关岛土著仍没有放弃他们的传统美食,常常从其他太平洋岛国进口蝙蝠。
在东南亚,除新加坡之外,各个国家都大量捕杀蝙蝠。在泰国孔讪地区,据调研7%的居民食用蝙蝠肉(2001年数据)。
在非洲,更不用说,只要能动的生物他们都吃,光是加纳,每年就得出售十万只蝙蝠。
(刚果的酱烧蝙蝠,去了皮,挺讲究)
至于中国,则实实在在没有食用蝙蝠的传统 - 也许在一些野味黑市能找到蝙蝠肉,但我相信在座的读者,在此次疫情之前,99.9%没听说过,没见过,更没吃过。
可以预见,那些造谣中国人‘吃蝙蝠’的西方人,大多都能对美国与澳洲的土著人网开一面。
毕竟,中国人吃野味,那叫万恶之源。至于土著人吃野味,那则是保护本土文化。
后记
国际舆论遵循丛林法则,讲究手快心黑。
中国人历来注重面子,热衷于‘日三省吾身’。两个月前新冠病毒还没确认源头时,大伙儿彻夜反思,强行找到一些中国人‘吃蝙蝠’的证据,匆匆忙忙地把责任揽到了‘中国野味文化’的脑袋上。
野味文化活该取缔,反思也挺有价值。只是,不少人还真谦虚地把‘食用野味’当成了中华民族特有的陋习,哀其不幸,怒其不争。
更尴尬的是,当时用来‘自我批评’的素材,现在成为了国际舆论攻击中国的弹药。
别再说吃野味是中国人的劣根性了,再说下去,全世界都信了。
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发布于 03-22