美食厨房的个人频道
回答: 住什么地方没树啊..曼哈顿可能不太方便.queens和brooklyn 由 jiheng779 于 2011-05-12 0:41
《温馨五月份~母亲节》 ~感谢妈妈含辛茹苦把我们养大,让我们为妈妈的健康祝福~ 妈妈为我们辛辛苦苦的煮食几十年,在这个充满温情的五月份,让我们为伟大的妈妈献上健康又美味的菜肴吧~ 活动主题 :送给妈妈的健康佳肴【厨艺比赛】 比赛材料 :海鲜,鱼类为主。 参赛条规 :1. 只限原创。2. 原材料图片一张,成品图片最少2张。3. 详细食谱,标题写上《祝福》4. 符合规定者奖励 留园银元 100。5. 请在贴内为妈妈献上一句祝福的话。 活动日期 :12 May 2011 to 23 May 2011 参赛帖子数量不限,欢迎大家踊跃参与活动!750) this.width=750' src=http://imgcache.qq.com/qzone/space_item/orig/14/18574.gif>《首奖》奖励 留园银元 2000《次奖》奖励 留园银元 1500《三奖》奖励 留园银元 1000《特别奖》奖励 留园银元 500除此之外,还有其他各种特别奖励,大家走过路过,千万别错过咯!750) this.width=750' src=http://imgcache.qq.com/qzone/space_item/orig/14/18574.gif>在这个温馨五月份活动中,我们感到非常荣幸邀请到两位女性版块的美女版主担任评审嘉宾~~~撒花欢迎~~~ 750) this.width=750' src=http://i11.tinypic.com/2qjyt8p.gif>《米雅法儿爱弥尔》版主750) this.width=750' src=http://i11.tinypic.com/2qjyt8p.gif>《victoriaa》版主 感谢两位版主的参与和助兴! 请大家多多支持活动! 您的支持,就是我们的动力!! ~~这个礼拜天,大家记得打电话回家问候妈妈哦~~ 【活动之知多一点点】魚類的營養價值十分的高,多吃魚的人,除了可以預防疾病,甚至還有抗老防癌的功效。 在魚類的營養方面,特別值得一提的是它獨特的不飽和脂肪酸,與一般肉類所蘊含的飽和脂肪酸不同,吸收過多的飽和脂肪酸會使人體的膽固醇升高,但是魚類體內的不飽和脂肪酸反而有助於降低人體的膽固醇,對於許多因膽固醇過高所引起的心臟血管疾病,有預防的作用。 另外,魚類也含有其它許多豐富的營養成份,例如豐富的礦物質,含高量的鈣質、維生素等等…,對於某些常見疾病,如腦梗塞、冠心病、心肌梗塞、骨質疏鬆、高血壓、糖尿病和某些癌症,都有預防的作用,另外,對於愛美的人,也不妨多吃魚,它低热量、美容養顏,使皮膚滑嫩細緻,對瘦身減肥也有功效。《如何選魚》既然吃魚的好處這麼多,那麼該如何分辦魚是否新鮮呢?以下例舉一些簡單的方式,讓您在傳統市場或超市選購魚時,可以買到新鮮的魚,讓您吃得健康、吃出美味! 1。活魚挑選掙扎力強、體表無傷。 2。新鮮的魚,魚鰓呈現鮮紅色,若是不新鮮,魚鰓看起來烏黑或發白。 3。眼球微凸呈透明狀,眼白黑白處要透明清澈。 4。新鮮的魚腹部堅實有彈性,如果按下魚腹,只覺得軟而無力,就表示魚並不新鮮。 5。新鮮的魚要有魚體特有的鮮艷色澤,鱗片完整且不易脫落。 6。用鼻子聞一聞氣味,如果買的是新鮮的海水魚會帶有海藻味,淡水魚則有淡水味; 反之,有腥味與氨臭味,就表示有腐化的現象要避免購買。 !!祝大家下厨愉快!!留园美食厨房版主群敬^^请点击此处为厨房投下一票^^《美食厨房》的整体状况投票
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