秋高气爽时节,带着葡萄酒去狂欢吧
带上葡萄酒去狂欢吧
难得的秋高气爽,亲近大自然的同时也不妨带上几瓶葡萄酒与美食配上一配,这样在游山玩水之余,也能尽享美景、美酒与美食带给你的全方位感官体验。
户外烧烤篇
烧烤其实并没有想象中的那般复杂费事。无论是烧烤工具还是食材,在大型超市都能买得到。如果想感受DIY的乐趣,可以买肉、鸡翅和竹签,在家中准备妥当。不想DIY的话,直接买现成的也很方便。
葡萄酒非常适合成为烧烤的伴侣,因为葡萄酒中的单宁酸等成分不仅可以中和烤肉的油腻,还对身体大有益处。好肉配好酒,不是什么奢侈新潮的外来生活方式,只是本能的享受。由于烧烤的味道浓重,所以建议选择味道稍微醇厚的葡萄酒来配。
踏青野餐篇
踏青带去野餐的食物一般有三明治、水果、烤鸡、酱牛肉、沙拉......都是些口味清淡的,当然一部分是因为野餐的食物从家里带出来,大多数人不会带热腾腾的食物,这些清淡的餐点才是主流,再来一杯葡萄酒,堪称完美。
江河湖海游玩篇
温度合适的话,和朋友们来一次近距离的周边海滨游也是不错的选择。呼吸海边新鲜空气、在蓝天沙滩中自由奔跑,在微风吹拂的海边尽情释放童心的活力。最后找个渔家,大厨将新鲜的鱼虾蟹入灶,再加上你备好的葡萄美酒,望着一群嬉闹的朋友,你是否会感叹这才是生活?
家庭宴会,带上贴心礼物
到亲朋好友家串门,为了感谢主人的邀请,总是要带上些小礼物,这就是中国人的礼仪之道。以葡萄酒作礼物,不但能很好地表达客人愿意赴宴的心情,还能显示客人对宴会的重视程度。如果你决定带去的葡萄酒是要搭配晚餐一起享用的,那么要事先告知主人,并提前到达,做好侍酒工作,确保葡萄酒处于适饮状态。
温馨提示
★ 记得带开瓶器
不说不知道,大家常常忘记这一点,最后到了野餐地才发现酒开不了,悲剧啦!如果是用螺旋盖式的葡萄酒或是起泡酒,自然不必担心这问题,但若选用软木塞的葡萄酒,那可得记得带支开瓶器哦!
★ 别和热食放在一起
带着大冰桶到野餐场地似乎不大实际,不过至少别把酒和热食放在一块带着!等到达会场时,早已温度过高变得难喝了!至少和冰的食物放一起,到了会场才能保持适饮温度。切记夏季不要把葡萄酒放在后备箱时间过长,不然好好的红酒就白白浪费了。
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