共赴暖胃之约
捕捉秋日
伴随周五而来的是一场秋雨
下雨天似乎就适合品美食呢
人说唯有爱与美食不可辜负
也唯有爱与美食最能治愈人心
让我们一起探索
火锅与红酒的完美搭配
让味蕾与心情
一同沉醉在这份独特的浪漫里

热气腾腾的火锅


窗外淅淅沥沥的雨声
窗内围坐一桌
热气腾腾的火锅
咕嘟咕嘟冒着幸福的泡泡
蓬莱这秋日的凉意
简直就是吃火锅的最佳CP
火
锅
/ 舌尖上的美食
谁说秋天只有萧瑟？
在蓬莱人的餐桌上
秋天是火红的、是热闹的！
红彤彤的辣锅、绿油油的青菜
还有那些
让人一眼就沦陷的肉和海鲜
就等着跳进你的碗里


优雅醇厚的红酒


君顶酒庄

瓏岱酒庄

安诺酒庄

金色时代
红酒
以其优雅的色泽
醇厚的口感和独特的香气
成为了许多人心中的佳酿
在雨天，一杯优质的红酒
不仅能增添用餐的仪式感
更能与火锅的热烈形成鲜明的对比
带来一种别样的味觉享受

火锅与无醇红酒相遇
就像人生的醇厚与细腻交织在一起
那是世俗的热闹
是繁华的烟火
是辛辣中对生活的执着与坚持
火锅配红酒：意想不到的惊喜
火锅的热烈与红酒的优雅
似乎有些格格不入
正是这种看似不搭的组合
却能碰撞出意想不到的火花
红酒的醇厚可以中和火锅的油腻
其丰富的果香和单宁
也能与火锅中的多种食材
形成美妙的化学反应
让每一口都变得更加丰富和立体
麻辣火锅

红葡萄酒，如梅洛或西拉，可以提供丰富的口感和柔和的单宁，帮助缓解辣味并增加口感的复杂性。
白葡萄酒，如雷司令或灰皮诺，也可以提供清爽的口感和酸度，能够中和辣味并增加口感的清爽感。
清汤火锅

白葡萄酒，如长相思或维欧尼，可以提供清新的水果香气和酸度，能够增强清汤火锅的口感。
红葡萄酒，如黑皮诺或内比奥罗。
海鲜火锅

白葡萄酒中的苏玳或蜜思嘉，可以提供丰富的水果香气和酸度，能够增强海鲜的鲜美。
红葡萄酒，如卡本内苏维翁或美乐，也可以提供柔和的单宁和丰富的口感，为海鲜火锅增添一些复杂性和丰富性。
蓬莱的秋夜，细雨如织
正是围炉而坐
共享美食的最佳时刻
今晚，直接来场火锅的盛宴！
不论是麻辣的、清汤的、还是海鲜的
约上几位好友或带上你的爱人
一起尝试一下火锅配红酒的独特组合吧！