柳州,柳州
广西是我国华南地区的大省,不管在美景还是美食,近些年都疯狂地刷着存在感。
这其中,柳州当属是势头只升不降。
一碗螺蛳粉让柳州拿下中国“最臭”的城市,也吸引了无数人来到这里,爱上这里。
作为仅次于南宁的广西第二大城市,柳州怎么可能不只有螺蛳粉。
这里是我国最早古人类之一的“柳江人”的发祥地,迄今已有2100多年的建置史。 6park.com
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这里有着江南水乡的灵秀,更有着北国山川的豪放。 6park.com
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如果你也喜欢吃螺蛳粉,不如来一趟柳州。
去寻访一下千年前柳宗元的踪迹,也感受一下如今柳州的繁华。 6park.com
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文庙
“百里柳江标志建筑”
文庙是祭祀孔子的地方。
柳州文庙始建于唐贞观年间,唐元和十年柳宗元重修柳州文庙。1928年,柳州文庙在一场火烧半边城的大难中荡然无存,今天看到的文庙也是后来重修的。 6park.com
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重建的柳州文庙,涅槃重生,依山临水。
登上文昌塔,眼前是柳江的无限风光,柳州的文气顿然金灿跃然,一点点靠近这座有趣的城。 6park.com
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柳侯公园
“广西最早建成的公园”
柳侯公园是广西最早建成的公园,为纪念唐代文人柳宗元而建,至今已有一百多年历史。
柳侯公园仅仅算是一个文化载体,承载着地方人文的记忆,展现着历史文化的魅力。
这里既有历史文化的厚重感,又有自然风光的清新与宁静。
园内湖光山色相映成趣,古色古香的亭台楼阁点缀其中,仿佛置身于一幅雅致的画卷之中。 6park.com
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龙潭公园
“都市中的世外桃源”
每个城市都有自己专属的城市公园,对于柳州人来说,龙潭公园就是他们最常去散步的地方。
由于公园被群山环绕,只有北面和东面有出口与外界相通,所以这里即便在都市,也还是很静谧。
在公园内,看不到外面的楼宇,城市的喧嚣也跟你无关,因而当地人都很喜欢来这里休闲散步。 6park.com
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作为典型的喀斯特自然山水景观公园,这里并不像普通公园那样人工痕迹很重,反倒是在天然景致上增彩。
公园内的步道围湖而建,你大可以走走停停,记录下来每一寸好风景。
当然,如果你想爬山俯瞰也没问题,这里的山不算高,但登高远眺能饱览整个公园的美景。 6park.com
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天气晴好的时候,伟岸的高山与波光如镜的湖水交相辉映,湖水清澈见底,仿佛一面巨大的明镜,如诗如画。
哪怕阴天的时候,园中也有另一番别样的美,轻风徐徐,山林气息沁人心脾。 6park.com
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马鞍山公园
“纵览全城”
马鞍山公园位于柳州市区中心,因山形酷似马鞍而得名。
马鞍山公园之美,不仅仅在于它们的自然风光和娱乐设施,更在于它们所承载的文化底蕴和历史记忆。 6park.com
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这里是柳州市中心区的一座最高山峰之一。
登上山顶,在观景平台上可以360度俯瞰柳州城的景色。 6park.com
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鹿寨香桥岩风景区
“喀斯特地质地貌博物馆”
鹿寨香桥岩风景区被地质学家誉称为“名副其实的喀斯特地质地貌博物馆”和“中国南方热带岩溶地貌景观的缩影”。
奇特灵秀的喀斯特地貌造就了香桥的桥奇、窗多、洞密、谷幽、水秀、山郁的绝秀景色。 6park.com
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初夏,雨水开始丰沛,山间流淌的河水开始充盈,这里也热闹起来。
其中,最受欢迎的地方当属香桥。
绕过蜿蜒的山间小路,清澈的河水就流淌在脚下,碧波荡漾,香桥的出现却非人力所为,而是天造,让人不得不感叹大自然的鬼斧神工。 6park.com
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程阳八寨
“人间秘境”
在广西与湖南、贵州接壤的三江县境内,有八个连成一片的侗族山寨。
这里完好地保存着侗族的木楼建筑、歌舞文化、生活习俗等传统,这便是三江侗族程阳八寨。 6park.com
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走进寨子,映入眼帘的是一片绿意盎然,山峦起伏,云雾缭绕,眼前的一切就像是山水画中存在的世界。
漫步在小径,仿佛置身于一个天然氧吧,连呼吸的空气都带着清甜。 6park.com
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由马鞍寨、平寨、岩寨、东寨、大寨、平坦寨、平埔寨、吉昌寨组成的程阳八寨,连成一片世外桃源,与外相通的仅有一座风雨桥。
一路经过的村寨十分古朴,寨内很少看到商业气息,就连石阶都满是岁月的痕迹。
若是想俯瞰程阳八寨美景,站在亭前俯瞰,美景尽收眼底。 6park.com
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铜板屯
“起死回生的村子”
在柳州大山深处,还有一个叫铜板屯的地方。
这里一度只剩下6位留守老人居住,村内的杂草比人还要高,是当地有名的“空心村”。
而如今,因成片的李花点缀,这个空巢村也逐渐恢复了生命力。 6park.com
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每当春风拂过,500多亩洁白的李花与山崖上撒野开放的密蒙花,便将这处深山中的古村带入春天的馥郁中。
置身李花盛开的铜板,犹如迷入世外桃园。
在一花一木的掩映下,历尽沧桑的百年土房也多了一种淳朴美。 6park.com
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柳州味道
虽然柳州不缺美景,但对于多数人来说,那些美景只是来到柳州后的意外之喜。
而为什么来柳州?十个人有九个大概都是冲着那碗让人上头的螺蛳粉。
因为一碗螺蛳粉,柳州被毫无疑问的封为“全国最臭的城市”。 6park.com
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有人说,螺蛳粉就像臭豆腐一样,爱的人特别爱,不爱的人碰都不想碰。
但在旅行菌看来,至少我身边的人很少有不喜欢这股子“怪味”的。
初次吃螺蛳粉:好怪!
第二次吃螺蛳粉:好吃!
第N次吃螺蛳粉:好爱!
几天不吃螺蛳粉:好想!
可为了一碗粉就远赴柳州在很多人看来还是太疯狂,但只有你真的吃过柳州地道的螺蛳粉,才会知道这一碗让无数人上头的粉就该它火! 6park.com
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首先,柳州螺蛳粉好吃的第一步就在极其将就的米粉。
柳州米粉的口感独特,既有弹性又有嚼劲,细腻滑爽,不糊汤,不易断裂。这种口感得益于其精湛的制作工艺和优质的原料。
其次,就离不开那锅汤。
正宗的螺蛳粉汤底除了使用骨头汤,还会加入螺蛳和多种香料进行熬制,可谓是给一碗好吃的螺蛳粉扎好了底子。
再加上“九九八十一天发酵”的灵魂配料酸笋等各种配菜,才诞生出这种辣、爽、鲜、酸的独特风味。 6park.com
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如果你口味更重一点,还可以尝尝炒螺蛳粉、拌螺蛳粉。
没有汤水稀释,所有灵魂配料全部裹在每一根粉上,浓郁的味道更上头! 6park.com
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螺蛳粉作为柳州的特色美食,口感独特、风味浓厚,但顿顿吃,天天吃也是会腻的。
也别死磕这一碗粉,毕竟柳州好吃的实在太多了!
还有有嚼劲的牛腊巴、香辣过瘾的辣椒骨、油润脆香的铜瓢粑、唇齿留香的芙蓉酥、软糯香甜的水油堆、在外柳州人最惦记的那口滤粉、口感丰富的三江油茶、好看好吃的五色糯米饭、香甜韧劲的云片糕 ......
每种都是柳州人的心头爱。 6park.com
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柳州不算发达,但生活足够安逸。
3元钱足够你逛遍整座城,30元钱足够你加遍螺蛳粉店里的每一种卤味。 6park.com
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一江碧水穿城而过,清晨或黄昏,沿着柳江河畔闲步,蛙声蝉鸣伴着微风入耳。
这种惬意的时光,怎能不让人留恋。
-End-