乌兹别克斯坦因地处丝绸之路而拥有丰富的烹饪传统。以下是一些绝对应该尝试的传统乌兹别克菜肴： 6park.com
抓饭：抓饭（也称为“osh”）被广泛认为是乌兹别克斯坦的国菜，是一种用羊肉或牛肉、洋葱、大蒜、葡萄干、胡萝卜和杏子烹制的丰盛米饭。可以在当地的“抓饭中心”找到它，那里的抓饭是用巨大的铁锅在明火上烹制的。 6park.com
烤肉串：烤得恰到好处的串肉——类似于烤羊肉串。在整个中亚地区找到这种美味佳肴。 6park.com
拉格曼：一种用蔬菜和肉类制成的面条汤，通常搭配辛辣的番茄汤2。 6park.com
曼蒂：饺子里塞满了肉末和洋葱，蒸得恰到好处。搭配酸奶或酸奶油1。 6park.com
萨姆萨：酥脆的糕点，里面塞满了五香肉或南瓜。非常适合作为快餐1。 6park.com
Chuchvara：小饺子，里面塞满肉末，配上酸辣酱1。 6park.com
面包：乌兹别克斯坦以其面包而自豪——寻找被称为“non”的圆形扁平面包。它是每顿饭必不可少的一部分。 6park.com
茶：啜饮香气扑鼻的乌兹别克茶，通常搭配糖果或干果 6park.com


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贴主:CapitalVenture于2024_06_20 23:03:11编辑
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