原标题：直击：非洲人最爱的原来是“它”，好吃又耐饿，吃一顿能顶一天！
美食，是人生存的基本需求，更是提高生活品质的精神追求。中国地大物博，南北美食各有差异，其内在反映的正是不同地方的生活气息和民风民俗。南方饮食多精致细腻，讲究食物之外的情调，餐具、环境也是毫不马虎，令人赏心悦目。北方的饮食则多讲究火候，同样的食材能推陈出新，别具特色。有人说，没有什么事情是一道美食所不能解决的，今天我们就给大家带来一道非洲美食，直击：非洲人最爱的原来是“它”，好吃又耐饿，吃一顿能顶一天！
这就是非洲人最爱的美食了：玉米磨成玉米粉，将一锅水煮开，然后慢慢将玉米粉倒入，边倒玉米粉，边用木勺朝一个方向搅拌，让玉米粉平均散开，最后慢慢凝结成团状玉米糊。这款美食叫：西玛！
西玛和东非的乌嘎里、津巴布韦的撒撒，都是由白色玉米面做的，长相、味道和吃法都差不多。撒匝是非洲人最喜欢的食物，如同中国人喜欢饺子，漂流异乡久了就会想念。非洲属于全世界比较贫穷的国家，很多人吃不饱饭，更甚有报道说非洲孩子、老人有被活活饿死的现象时有发生！非洲人生活的艰辛，这让全世界的人们感到心疼，为了节约粮食，在非洲南部地区，人民发明了种种食物“撒匝”！
撒匝”是用手抓着吃，吃的时候可以搭配豆子和蔬菜，也可以搭配鸡肉和鱼肉。在一般的小餐馆，都是配上便宜的配菜，穷人能吃上也算是不错了。但只有有钱人吃能配肉吃，毕竟非洲现在还有很多人吃不上饭。这款没事之所以被大家喜爱，还有一个最重要的原因：特别抗饿，吃一顿能顶一天！