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去故宫吃火锅,约吗?
送交者: 【摄影部落】[☆★★★声望勋衔16★★★☆] 于 2019-02-26 11:26 已读 2664 次 3 赞  

【摄影部落】的个人频道

故宫角楼餐厅 6park.com

前几天, 6park.com

“紫禁城上元之夜”文化活动, 6park.com

又让600岁的故宫大伙了一把, 6park.com

而这次的抢票激烈程度, 6park.com

也被网友戏称为“决战紫禁之巅”, 6park.com

故宫网站一度陷入瘫痪。 6park.com

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不过,抢不到票的各位小主, 6park.com

也不要感到遗憾, 6park.com

你们虽然失去了在宫里“过节”的机会, 6park.com

但可以去故宫涮火锅啊! 6park.com

而且里面无需门票便可进入, 6park.com

让你体会一把参加宫廷家宴的感觉! 6park.com

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是的,继上次故宫角楼咖啡之后, 6park.com

一点也不安分的故宫又出幺蛾子了~ 6park.com

它在故宫博物院神武门的东侧长房, 6park.com

开了一家故宫火锅店! 6park.com

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故宫角楼餐厅的地址, 6park.com

就位于咖啡馆的旁边, 6park.com

它的出现, 6park.com

不仅在热度上碾压了京城各大网红店, 6park.com

而且让吃货朋友们实实在在地体会到, 6park.com

什么叫做真正的情调! 6park.com

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想象一下下雪天的时候, 6park.com

你和喜欢的人来到紫禁城脚下, 6park.com

看着雪景,就着美味, 6park.com

欣赏整座宫殿被漫天飞雪笼罩的样子, 6park.com

画面感简直美得溢出屏幕了! 6park.com

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对于“火锅控”来说, 6park.com

这恐怕比夜景还要更具诱惑力吧! 6park.com

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火锅店外部的装修风格, 6park.com

也延续了故宫角楼咖啡的画风, 6park.com

以红色的古典建筑为特色, 6park.com

屋顶上方悬挂门牌, 6park.com

窗户上贴有对称的“福”字和门神图片, 6park.com

再加上灯光的映射效果, 6park.com

将古宅的文化韵味与餐厅的现代气息完美融合。 6park.com

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据说,这栋房子原先是紫禁城侍卫的居所, 6park.com

距今已有250多年的历史。 6park.com

听起来是不是很有神秘感呢? 6park.com

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那么,故宫火锅店的内部环境, 6park.com

又会呈现什么样子呢? 6park.com

让我们一起来揭开它的神秘面纱! 6park.com

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步入室内,只见餐厅的房梁柱子、巨幅壁画, 6park.com

也是古风依旧, 6park.com

到处散发着浓浓的宫廷韵味。 6park.com

清朝各代的帝后画像陈列其中, 6park.com

旁边配上风趣的现代文字, 6park.com

在昏黄色灯光的渲染下别有格调。 6park.com

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天花板上安装的射灯, 6park.com

以及一眼望去整齐排列的墨绿色椅子, 6park.com

则让整个氛围瞬间回归现代, 6park.com

多了一份时尚精致的感觉。 6park.com

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再往里走,一道别有洞天的石拱门, 6park.com

仿佛打开了另一个神秘的世界。 6park.com

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它的作用, 6park.com

就是隔开宽敞的用餐区域, 6park.com

让两个空间既有交流又有隔断, 6park.com

让里面的场景变得若隐若现起来。 6park.com

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不过餐厅最为亮眼的地方, 6park.com

其实是西墙上绘制的《紫光阁赐宴图》。 6park.com

该图出自于清代画家姚文瀚之手, 6park.com

画中描绘了清朝乾隆帝于正月里大规模设宴 6park.com

的宏大场景, 6park.com

热闹气氛溢于言表。 6park.com

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熟悉清代历史的吃货们都知道, 6park.com

菊花火锅是专为慈禧太后定制的。 6park.com

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而此次的故宫餐厅, 6park.com

也为了让人们品尝到宫廷火锅的味道, 6park.com

特意将这款曾经风靡京城的养生火锅搬上餐桌, 6park.com

成为故宫角楼餐厅的主打招牌。 6park.com

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除此之外,菜单的设计也参照圣旨样式, 6park.com

让人点菜时有种“奉旨涮锅”的荣耀, 6park.com

过一把皇亲国戚的瘾。 6park.com

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餐桌上的铜锅、器皿都是古色古香的, 6park.com

就连食材也尽可能还原了清朝的味道。 6park.com

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吃完热气腾腾的火锅之后, 6park.com

你还可以起身欣赏或选购故宫的周边文创产品, 6park.com

明信片、印章、红包、春联应有尽有, 6park.com

“收集控”们或许会淘到什么宝贝哦! 6park.com

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现如今,故宫作为流量级IP, 6park.com

不仅一改往日的庄重肃穆形象, 6park.com

变得越来越接地气了, 6park.com

而且开始让传统文化与现代生活接轨, 6park.com

极大地满足了普通大众的需求。 6park.com

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从自带萌点的皇帝肖像,到火遍网络的故宫口红, 6park.com

再到今年元宵节举办的“上元夜”活动, 6park.com

故宫都已不再是从前那般“生疏”, 6park.com

而是与人跟亲近了, 6park.com

甚至还变得越来越有人情味儿。 6park.com

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有人说,故宫的每一次转身, 6park.com

都能带着惊喜去拥抱大众; 6park.com

也有人说,故宫的种种做法都是在自降身份, 6park.com

越来越像商业化靠拢了! 6park.com

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然而,小编认为, 6park.com

比起过去那个充满距离感的故宫来说, 6park.com

它现在的创新与蜕变, 6park.com

反而唤醒了沉睡已久的历史文化, 6park.com

开始以我们喜闻乐见的形式, 6park.com

走进大众的内心, 6park.com

这不是一种流俗, 6park.com

而是换上了一副全新的时尚面貌, 6park.com

更接地气地向我们展示了中华文化的魅力。 6park.com

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不过话说回来, 6park.com

对于此次故宫开设的咖啡店, 6park.com

你有没有要打卡的冲动呢? 6park.com

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听说这家店目前生意火爆, 6park.com

营业时间一直延迟到晚上的22点, 6park.com

试想一下, 6park.com

在故宫脚下一边尽兴涮锅, 6park.com

一边欣赏壮观的夜景, 6park.com

这简直就是皇帝妃子的待遇啊! 6park.com

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昨天, 6park.com

故宫火锅上热搜啦! 6park.com

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还喜提当日北京美食热门榜第一! 6park.com

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据@央视新闻 报道,大年初一,故宫开了一家火锅店——故宫角楼餐厅。 6park.com

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某美食点评网站详情页介绍,餐厅以乾露紫光阁赐宴图》作为空间主题呈现,展现皇家礼乐、宴会、家具器皿、游戏等宫廷文化,还原宫廷御食的场景和风貌。 6park.com

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中国青年报(ID:zqbcyol)在该美食点评网站了解到,因为故宫不能使用明火,所以餐厅用的都是电磁炉,但店内有不少与故宫文化有关的特色。 6park.com

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网友翻牌推荐 6park.com

1.慈禧同款“万寿菊花锅” 6park.com

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传太后懿旨:听闻万寿菊花锅深受小主们喜爱,本宫甚是欣慰,想来这食谱必是极好的。 6park.com

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店内主打“万寿菊花锅”,相传是慈禧的发明,每年深秋,慈禧便让御膳房端出小火锅,随后再将洗净沥干水分的菊花瓣放到银盘里,一齐摆上膳桌。 6park.com

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@故宫博物院 形容慈禧有时吃菊花火锅时,待暖锅中的鸡汤滚开即放入鱼片或鸡片,再次滚开时则酌量投入菊花瓣。开锅后,肉片、鸡汤、菊花各种鲜味混合,鲜美无比。慈禧有时不蘸作料,空口即可吃下许多。 6park.com

2.江山社稷蘸料 6park.com

吃火锅当然少不了蘸酱,火锅店以万里河山为基础原型,以江山社稷五色土为灵感,将青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱,满足来自四海八方、拥有不同口味偏好的“吃货”。 6park.com

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3.圣旨菜单 6park.com

菜单专门设计成圣旨卷轴,带来最真切的皇宫体验,点菜时候霸气外露。 6park.com

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4.“皇家”周边 6park.com

餐厅还将赠送一张角楼专属明信片,收集控们,这波怎么可以错过? 6park.com

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光看看菜单, 6park.com

小编已经控制不住自己的口水了。 6park.com

但是看看这个价格...... 6park.com

快,把我的速效救心丸拿过来。 6park.com

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网友质疑:过度营销? 6park.com

故宫文化加持,餐厅很快就成了北京新晋打卡圣地。据悉,开业以来餐厅就一直处于爆满状态,店里在晚上5点半后才供应火锅,一直营业到22:00,但不少为火锅而来的食客下午就在门口排起长队。 6park.com

工作人员说,3月10日前的电话预约餐位已经全部订满,要想吃火锅只能现场抢号,目前一晚只有30锅,先到先得。 6park.com

在点评网站上,不少消费者都称赞餐厅环境和创意,但认为价格稍贵,光汤底就128元,人均消费价格在200元左右: 6park.com

“等位没有零食和水,和专业火锅店相比还有些距离。”、“有特色,但味道不至于勾人儿,性价比低。” 6park.com

网友评论: 6park.com

没差的小明同学:是吃不起的火锅。 6park.com

独行侠萌果儿Sherry:中心的图就是菜单啊,都放大看看呀,锅底128,小料12,羊肉108,难道就我一个吃不起吗 6park.com

趙彦-lee:牛肉和羊肉的价格有点小贵。 6park.com

L梁思思:北京一环内,吃火锅必须贵,房租多贵呀。 6park.com

腹黑的黑猫:皇家火锅,吃不起吃不起。 6park.com

还有不少网友质疑:这样的营销真的好么? 6park.com

一志青年:感觉故宫有点用力过度了,怎么说也是端着的传统文化,市井亲民还是适可而止的好。 6park.com

一江春水194:我感觉这种地方也不是吃饭的地方埃 6park.com

大雅可君:老祖宗的东西文化就不能好好保存,非要商业化。 6park.com

花花熊YO:弘扬是好事儿,但是这样觉得有点过了。。 6park.com

不过故宫火锅再配上小酒,怎么这么熟悉的赶脚? 6park.com

这位网友居然可以发语音: 6park.com

耍流氓的兔子why:宫廷玉液酒,180一杯,这酒怎么样?听我给你吹~啊吹?啊吹?瞧我这张嘴矮一杯你开胃,我喊了一声美,二杯你肾不亏,啊哈还是美~三杯五杯下了肚,保证你的小脸啊,白里透着红啊,红里透着黑,黑不溜秋…… 6park.com

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一杯美酒,一盘羊肉, 6park.com

一顿火锅,说走就走。 6park.com

看灯火阑珊,品中华文化, 6park.com

听雪落声音,享皇家待遇。 6park.com

故宫火锅, 6park.com

约否?

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