6park.com 6park.com 6park.com虽说自己一个人玩转日本妥妥的,但这次安排 " 关西 - 北陆 - 名古屋 " 之旅是仍旧心有余悸。此前的滑铁卢不止一次,比如 3 天吃四顿米其林,把妈妈的胃吃到停止工作;东京排名第一的寿喜烧,肥腻到我们仨都有苦难言。 6park.com
6park.com出发点是好的,但他们真的开心么?今年夏天去金泽时就吸取了教训,带着爸妈还有一位旅行老搭档阿姨,四人同行,没有订什么特别严肃的高级餐厅,以 " 好吃、有趣、上照 " 为切入点。 6park.com
6park.com当然,及时导出相机照片,丢出几个关键词,让她们迅速发朋友圈更重要!那么就看看我们到底吃了些什么? 6park.com
富山白虾亭 6park.com
因为买了升龙道 Pass,又没有去富山的计划,于是趁金泽旅舍还不能入住,直接坐新干线杀去富山吃午饭(车费含在 JR Pass 里,单程只要 22 分钟) 6park.com
6park.com强烈推荐这款 pass这家 " 白び亭 " 就在富山车站里,正好是饭点,果然,门口歪歪扭扭地排起了长队。 6park.com
6park.com白虾是当地最有代表性的渔获之一,有富山湾宝石之称,每年 4 月到 11 月捕捞解禁,7、8 月是全盛期,赶上好时候了。 6park.com 6park.com日本人近乎变态的严谨暴露无疑,2480 日元的白虾刺身饭旁边,写着 " 约使用 90 只虾 ";而 4800 日元的特别白虾盖饭是 " 约使用 200 只虾 "。会不会有较真的食客去数一数? 6park.com
6park.com我们老家的名产之一是太湖醉白虾,也是生的。对爸妈们来说,这碗白虾刺身饭是无缝对接的一款海鲜丼。相比之下,炸虾盖饭就完全掩盖了虾肉的鲜甜味。 6park.com
6park.com金灿灿的蛋丝、晶莹剔透的白虾、一点姜泥,再倒上酱油饭,配着热乎乎的白米饭,光文字描述都口水一地了。 6park.com 6park.com玉泉邸自从发布了米其林指南后,金泽的高级餐厅也越来越难定,寿司店更是激战区。四个人坐在吧台吃严肃的高级寿司,还都是生冷的,恐怕不是太好的选择。 6park.com
思来想去,选了一星的怀石料理 " 玉泉邸 "。 6park.com
6park.com它家在中心景区附近,亮点是餐厅就建在玉泉园里——曾是加贺前田藩重臣脇田的私家庭院,经典的池泉回游式,追溯起来有 400 多年历史。 6park.com 6park.com必须 2 位起约,很显然走的是聚餐、约会的路线,特别房间还要另付 3000 日元的个室费,大厅则是西式餐桌,两面玻璃门可赏院景。 6park.com 6park.com5000 日元的午市套餐并没有太惊艳,重要的是环境宽敞、明亮且静谧,大热天慢悠悠在这里吃上 2 小时午餐,喝喝冰梅酒,窗外绿树成荫,已是凉意满满。 6park.com 6park.com 6park.com而最棒的是什么呢?吃好饭可以由餐厅入口直接进到玉泉园参观,而对于一般游客,这是另外花 700 日元买门票的一个景点!妈妈们美丽的围巾可以扬起来了。 6park.com
6park.com金箔冰淇淋金泽到此一游必吃的网红名物,自然是拉风的金箔冰淇淋。 6park.com
6park.com可选择的店不少,刚好逛到东茶屋街,就买了 " 箔一 " 的,891 日元,价格不算便宜,味道是正常好吃的牛奶冰淇淋,大家都是为那层雍容华贵的金箔买单嘛。 6park.com 6park.com三位长辈拿到冰淇淋后第一件事,拍照。要知道 38 度大热天,拍完后发现自己手里的冰淇淋都快化了,滴得满手都是。幸好现场有维持排队秩序的大叔,一一给吃得狼狈不堪的我们送上湿纸巾。 6park.com
6park.com爸妈跟我一样不喜欢去景点打卡,所以就尽可能让他们把想吃的全部打卡成功咯! 6park.com 6park.com近江町市场头一天去海鲜市场是傍晚,一楼店铺全部关门大吉,只好上二楼吃了个寿司。 6park.com
并非高级寿司,就是那种 ipad 下单,然后寿司会自动弹出来的普通店,价格比一般的回转寿司略贵,出品也没有那么流水线。 6park.com
6park.com通常很早醒的长辈们,最担忧的事情是日本没地方吃早饭,近江町市场就是完美的存在。翌日起个大早,再杀去市场吃海鲜饭。 6park.com 6park.com海鲜市场 6park.com 6park.com先一口吞下来自能登半岛的牡蛎,就当开胃菜了。此前对能登的所有了解都来自松本清张,比如小说《零的焦点》,能登半岛就是跟杀人案脱不了干系的地方。原来牡蛎也很好吃啊! 6park.com
6park.com 6park.com热门的海鲜饭自然要拿号排队,但比起被游客攻占的筑地市场已经好太多(可惜也成往事了)。正赶上盂兰盆节,出来度假的日本人也不少," 美味しい" 的赞叹声此起彼伏。 6park.com
6park.com三色丼 6park.com 6park.com时令海鲜丼日本的玩法虽然很套路,但好吃的确是好吃,人再多,服务也不会捉急,小地方更是如此。 6park.com
6park.comLe Musée de H日本人热衷于看美术馆,果然不出所料,金泽 21 世纪美术馆前面排了几百号人。 6park.com
直接打消去美术馆看 " 游泳池 " 的计划,就在附近的石川县立美术馆里,有一家辻口博啓的甜品店 Le Musée de H,不如去喝个下午茶? 6park.com
6park.com辻口博啓出生于石川县的和果子世家,不过因为爱上西式甜品,放着家里的老铺不继承,偏偏跑到东京洋果子店进修,东京自由之丘的人气甜品店 Mont St.Clair,就是他开的。 6park.com 6park.com在金泽,自然会为出了一位世界知名的甜点师而骄傲,连车站都贴着他大大的海报。 6park.com 6park.com我们几乎翻过了小半座山,才走到 Le Musée de H 的后门,毫无悬念地继续排队、等候。可惜接近傍晚,想吃的几个经典甜品都卖完了,没得选,只好听天由命。 6park.com 6park.com无花果巧克力慕斯拍出来颜值不太高,味道嘛,跟东京的名店不能比,放在金泽也是数一数二。 6park.com
6park.com芝士蛋糕经历了这次日本行后才明白,真正的贴心,不是带长辈去多么名贵的餐厅和酒店,而是切身感知到她们的需求。 6park.com
看风景的时间、发朋友圈的文案、什么都尝试一下的好奇心 …… 6park.com
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6park.com虽然错别字很多但感受到了麻麻的欢喜我们在京都的小巷子里一起喝咖啡,还让几十年来不爱喝咖啡的麻麻都觉得咖啡美味了,或者,这才是带他们旅行最大的成就感吧。(结尾莫名变成了煽情画风,掩面 ……) 6park.com
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