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wing011所发布的回帖:　　(查看wing011本版主贴)

呵呵，粵菜的食材不是哪裏都有的，好的海鮮進内陸水裏都混藥水 - wing011 (0 bytes) 02-29 (0 reads)

吃過最好吃的羊肉是烏魯木齊駐京辦新疆飯莊的手把肉，沒有之一 - wing011 (0 bytes) 02-01 (0 reads)

受教了 - wing011 (0 bytes) 05-02 (1 reads)

咪道嗲 - wing011 (0 bytes) 05-02 (1 reads)

鮮啊 - wing011 (0 bytes) 05-23 (1 reads)

多謝啦，下次試試看~~ - wing011 (0 bytes) 02-28 (1 reads)

如何發鮑魚啊？ - wing011 (0 bytes) 02-26 (1 reads)

這個嗲 - wing011 (0 bytes) 12-12 (1 reads)

上海特產... - wing011 (0 bytes) 10-02 (1 reads)

湯頭有紫菜和榨菜就完美了 - wing011 (0 bytes) 09-08 (1 reads)

只能想想得菜，嗲俄 - wing011 (0 bytes) 05-26 (1 reads)

wing011 给 xwle2001 点“赞”支持3银元奖励！！ - wing011 (0 bytes) 05-26 (1 reads)

貌似這樣的鍋貼沒有湯汁 - wing011 (0 bytes) 03-13 (1 reads)

高手 - wing011 (0 bytes) 03-13 (1 reads)

懷念家裏的田螺塞肉 - wing011 (0 bytes) 11-26 (1 reads)

來10斤，拆蟹粉~~ - wing011 (0 bytes) 11-18 (1 reads)

德國就有吃啊 - wing011 (0 bytes) 09-17 (1 reads)

魔鬼魚的烤魚真的很好吃 - wing011 (0 bytes) 09-11 (1 reads)

Coral Trout算東星斑，懷念fish market - wing011 (0 bytes) 08-25 (1 reads)

江蘇 - wing011 (0 bytes) 07-22 (1 reads)

四面先煎，然後進烤箱烤 - wing011 (0 bytes) 07-15 (1 reads)

整塊煎烤能保留原本的肉汁 - wing011 (0 bytes) 07-15 (1 reads)

快遞給我 - wing011 (0 bytes) 06-18 (1 reads)

求快遞 - wing011 (0 bytes) 06-13 (1 reads)

打劫 - wing011 (0 bytes) 03-24 (1 reads)

精致 - wing011 (0 bytes) 03-19 (1 reads)

小時候都是用雞血 - wing011 (0 bytes) 03-18 (1 reads)

沒事，我自己也解釋不清楚 - wing011 (0 bytes) 03-16 (1 reads)

不好意思，不是。我是指晶體狀的白冰糖，如何變成調味的 - wing011 (6 bytes) 03-14 (1 reads)

JT 求問如何將冰糖化爲冰糖水？ - wing011 (0 bytes) 03-13 (1 reads)

不錯 - wing011 (0 bytes) 01-23 (1 reads)

離開了西藏就不是達賴料 - wing011 (0 bytes) 01-22 (1 reads)

那些賣相實在太難看 - wing011 (0 bytes) 01-20 (1 reads)

傳説中的色香味俱全 - wing011 (0 bytes) 01-10 (1 reads)

那是個人偏好，不用在意 - wing011 (0 bytes) 01-09 (1 reads)

加少少百葉節就完美料 - wing011 (0 bytes) 01-09 (1 reads)

可能是沙鍋能將熱平均的傳給每一塊肉，悶得效果能得到最好 - wing011 (0 bytes) 01-09 (1 reads)

貌似很久沒有吃蝦面料 - wing011 (0 bytes) 12-19 (1 reads)

有種要打劫的衝動 - wing011 (0 bytes) 12-19 (1 reads)

炸到9成熟的時候放烤箱試試 - wing011 (0 bytes) 11-21 (1 reads)

能快遞嗎？ - wing011 (0 bytes) 11-08 (1 reads)

炳勝 - wing011 (0 bytes) 11-05 (1 reads)

沒有海鮮，魚和蝦，氣候的問題蔬菜也不同，但是四川也有 - wing011 (28 bytes) 10-14 (1 reads)

川菜幾乎吃不到食物的原汁原味...因爲地理因素，食材選擇少 - wing011 (0 bytes) 10-13 (1 reads)

20道太多了，上菜不是簡單的選菜，還要配合季節和氣氛 - wing011 (26 bytes) 10-13 (1 reads)

干絲最樸素，但是最難做，現在幾乎吃不到好吃的干絲料 - wing011 (21 bytes) 10-13 (1 reads)

看到這兩個店名有懷念悉尼的感覺 - wing011 (0 bytes) 10-10 (1 reads)

學習了，多謝！但是要吃就要吃原版的，肉燥情願不吃：） - wing011 (0 bytes) 10-01 (1 reads)

wing011对此贴投票评分，给媛月弯刀加3银元奖励！！ - wing011 (0 bytes) 10-01 (1 reads)

貌似好麻煩啊，找不到好吃的滷肉飯 - wing011 (0 bytes) 10-01 (1 reads)

這個做法更進一步就可以做鮮得來排骨 - wing011 (0 bytes) 09-24 (1 reads)

牛排好像不行 - wing011 (0 bytes) 08-13 (6 reads)

不錯，有外賣嗎？ - wing011 (0 bytes) 08-13 (10 reads)

大肉和燜肉薩區別？ - wing011 (0 bytes) 06-27 (19 reads)

這樣的烤雞會不會在烤的過程中都流失湯汁？ (无内容) - wing011 (0 bytes) 05-27 (7 reads)

還是不要糟蹋刺身刀...貴不說保養還難... (无内容) - wing011 (0 bytes) 02-27 (0 reads)

能快遞嗎？ (无内容) - wing011 (0 bytes) 01-29 (0 reads)

在獅子頭下面鋪一層小白菜，讓小白菜吸收肉汁~~ 勾芡 - wing011 (22 bytes) 01-21 (0 reads)

獅子頭紅燒纔是最偷懶的做法，獅子頭只能是清蒸 - wing011 (34 bytes) 01-21 (1 reads)

面很精彩 (无内容) - wing011 (0 bytes) 01-15 (0 reads)

求快遞 (无内容) - wing011 (0 bytes) 01-13 (0 reads)

貌似刀功不錯 (无内容) - wing011 (0 bytes) 01-11 (0 reads)

竟然無視2012年最佳商務艙的囯泰... (无内容) - wing011 (0 bytes) 11-22 (0 reads)

米飯不錯~~ (无内容) - wing011 (0 bytes) 11-21 (0 reads)

個...薩寧敢指導儂？ (无内容) - wing011 (0 bytes) 11-03 (0 reads)

一如既往的強悍，膜拜 (无内容) - wing011 (0 bytes) 11-02 (0 reads)

技術啊，嗲啊 - wing011 (359 bytes) 10-07 (0 reads)

大哥，我都寫了可能...老華僑說滴...美國最早的華僑不是 - wing011 (16 bytes) 10-05 (0 reads)

古老肉可能並非中國菜，而是第一代移民根據鬼佬的口味調製 - wing011 (32 bytes) 10-05 (0 reads)

烤麩呀呀叫努特 (无内容) - wing011 (0 bytes) 09-24 (0 reads)

沒有所謂的正宗和山寨，只是想看看別人的做法 (无内容) - wing011 (0 bytes) 06-28 (0 reads)

想聼聼獅子頭，狼山雞揚州炒飯的做法~~ (无内容) - wing011 (0 bytes) 06-28 (0 reads)

想吃黃鱔了... (无内容) - wing011 (0 bytes) 07-10 (0 reads)

強悍 (无内容) - wing011 (0 bytes) 08-08 (0 reads)

梅乾菜燒肉哪能弄啊？ (无内容) - wing011 (0 bytes) 08-14 (0 reads)

這種所謂的毛賊紅燒肉只能被江南世家大族所恥笑~~ (无内容) - wing011 (0 bytes) 08-19 (0 reads)

普通的做法就是用過油的方式把肥油逼出來 - wing011 (30 bytes) 08-19 (0 reads)

這種所謂的毛賊紅燒肉只能被江南世家大族所恥笑~~ - wing011 (0 bytes) 08-19 (0 reads)

梅乾菜燒肉哪能弄啊？ - wing011 (0 bytes) 08-14 (0 reads)

強悍 - wing011 (0 bytes) 08-08 (0 reads)

想吃黃鱔了... - wing011 (2 bytes) 07-10 (0 reads)

嗲 - wing011 (361 bytes) 07-09 (0 reads)

不錯，蟹黃只是用來點綴，有沒有嘗試過青菜墊在獅子頭下？ - wing011 (61 bytes) 06-28 (2 reads)

沒有所謂的正宗和山寨，只是想看看別人的做法 - wing011 (2 bytes) 06-28 (0 reads)

想聼聼獅子頭，狼山雞揚州炒飯的做法~~ - wing011 (2 bytes) 06-28 (0 reads)

雪菜蒸才是王道 - wing011 (2 bytes) 06-28 (0 reads)

鍋貼嗲 - wing011 (2 bytes) 06-22 (0 reads)

飯和名字都節棍 - wing011 (2 bytes) 05-25 (0 reads)

悄悄話哈霛呀 - wing011 (2 bytes) 05-23 (0 reads)

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