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tekkenman所发布的回帖:　　(查看tekkenman本版主贴)

去掉外面硬皮，可以凉拌 - tekkenman (0 bytes) 07-05 (1 reads)

呵呵，这样的饭 - tekkenman (38 bytes) 05-03 (1 reads)

做饭哪有完全对错的，比如南方放糖北方不放全看口味。不止有黑白 - tekkenman (0 bytes) 05-03 (1 reads)

没毛病，我家馄饨从小也是这么包的 - tekkenman (0 bytes) 04-27 (1 reads)

我买了，清洗太费力了。用了几次不用了 - tekkenman (44 bytes) 04-22 (1 reads)

这只能叫稀饭，我有个小诀窍。用粉碎机把 - tekkenman (64 bytes) 03-31 (1 reads)

可以把五花肉皮朝上放在一个铁tray里烤，tray里放一点醋+胡萝卜+ - tekkenman (144 bytes) 03-03 (1 reads)

冷盘热炒全都是苏式家宴的精髓，吃起来一口一抿，尝鲜香 - tekkenman (122 bytes) 02-27 (1 reads)

肥肠好东西，可惜处理起来太费功夫了 - tekkenman (0 bytes) 07-16 (1 reads)

很厉害！ - tekkenman (0 bytes) 07-06 (1 reads)

JT：【游戏天地《达人秀珍藏》活动！！！】 - tekkenman (409 bytes) 07-03 (1 reads)

谢谢！我想再问下（我从没熏过），熏就是为了上色吗？ - tekkenman (22 bytes) 06-04 (1 reads)

我想问如果把糖放在锡纸上再放在锅上熏，锡纸应该不会烧穿吧 - tekkenman (0 bytes) 06-04 (1 reads)

溏心蛋成功了啊！！！恭喜 - tekkenman (0 bytes) 06-02 (1 reads)

我有个密集 - tekkenman (84 bytes) 05-22 (1 reads)

谢谢！ - tekkenman (0 bytes) 05-14 (1 reads)

用花生酱代替芝麻酱可以吗？ - tekkenman (0 bytes) 05-13 (1 reads)

感觉和上海冷面差不多，就是还要放点醋 - tekkenman (0 bytes) 05-13 (1 reads)

有次朋友给我做锅贴奇鲜无比，我问诀窍 - tekkenman (64 bytes) 04-20 (1 reads)

拉面糖心蛋，这个视频靠铺，我是清水煮7分钟 - tekkenman (132 bytes) 03-23 (1 reads)

说明太生了，水滚后放蛋，7分钟捞出来 - tekkenman (116 bytes) 03-23 (1 reads)

真想带你去吃，有机会 - tekkenman (0 bytes) 03-13 (1 reads)

鳝鱼切成丝和大肠蔬菜豆腐干一起爆炒 - tekkenman (0 bytes) 03-13 (1 reads)

顶了！肯下心思，味道一定棒！ - tekkenman (0 bytes) 02-27 (1 reads)

我的个人经验 - tekkenman (292 bytes) 02-25 (1 reads)

应该是糯米粉？ - tekkenman (0 bytes) 02-13 (1 reads)

油条和图片一样细长 - tekkenman (0 bytes) 02-06 (1 reads)

洒家也好这口！ - tekkenman (0 bytes) 02-05 (1 reads)

小时候看我妈妈做过，就是用一个大勺子，确实很厉害 - tekkenman (0 bytes) 02-03 (1 reads)

哈哈，管不住嘴 - tekkenman (0 bytes) 01-25 (1 reads)

怕不健康就一个月喝一次 - tekkenman (0 bytes) 01-24 (1 reads)

懒人秘籍！！！！！！ - tekkenman (392 bytes) 01-24 (1 reads)

这样的饺子我一口气能吃60个，面条4大碗，顶了！ - tekkenman (0 bytes) 01-11 (1 reads)

兄弟说说烧鹅做法！！！！ - tekkenman (0 bytes) 12-31 (1 reads)

你老说我们打架，我们打什么架 - tekkenman (0 bytes) 11-28 (1 reads)

醋是关键，醋酸会让蛋白很快凝結成形 - tekkenman (0 bytes) 11-28 (1 reads)

上海的就是苏式的 - tekkenman (0 bytes) 11-27 (1 reads)

我不是专家，苏式里面放糯米，广式里面是猪肉 - tekkenman (0 bytes) 11-27 (1 reads)

我都能看见！！！！！！！！！！！ - tekkenman (0 bytes) 10-30 (1 reads)

您这勾芡我特别喜欢，我个人觉得比老北京那种非常粘的 - tekkenman (26 bytes) 10-17 (1 reads)

一看这皮，无敌了 - tekkenman (0 bytes) 07-16 (1 reads)

我一顿能吃6个！ - tekkenman (0 bytes) 07-15 (1 reads)

求一个和面的详细的过程 - tekkenman (426 bytes) 07-09 (1 reads)

料酒不行，料酒里其实放了盐 - tekkenman (0 bytes) 07-05 (1 reads)

淀粉上了会烤焦，羊肉没熟外面焦了不好吃了 - tekkenman (0 bytes) 07-05 (1 reads)

问了朋友，要用乌苏啤酒！！！ - tekkenman (0 bytes) 07-04 (1 reads)

新疆有个啤酒只有哪里有卖的，牌子忘了，但就记得啤酒味道 - tekkenman (44 bytes) 07-04 (1 reads)

撸串我人生一大爱，哈哈 - tekkenman (0 bytes) 07-04 (1 reads)

来点胡椒，热乎乎的一碗下去一身汗，爽！ - tekkenman (0 bytes) 06-30 (1 reads)

求助：炒蔬菜怎么才能炒完摆盘很整齐？ - tekkenman (127 bytes) 06-23 (1 reads)

Gulasch我最爱配匈牙利的辣酱喝，好贴！ - tekkenman (0 bytes) 06-14 (1 reads)

自己剁馅真心厉害！这样的混沌我能一口气吃40个 - tekkenman (0 bytes) 06-14 (1 reads)

小建议： - tekkenman (91 bytes) 06-11 (1 reads)

感谢楼主妹子提供的灵感！明天我也去Superquinn买只鸡 - tekkenman (0 bytes) 01-27 (1 reads)

可以换一只可爱点的头套么？ - tekkenman (0 bytes) 01-15 (1 reads)

这面，这刀功，这配菜，这汤底，顶了！ - tekkenman (0 bytes) 07-01 (26 reads)

我在想如果用Butter Milk会不会更好吃点？只是猜测 - tekkenman (4 bytes) 05-29 (8 reads)

看到不少菜都出水了，是不是电炉的热度不够，温度低容易出水 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 05-29 (7 reads)

阿麦最近少来游戏天地啊 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 05-28 (9 reads)

好煲！ (无内容) - tekkenman (0 bytes) 05-27 (4 reads)

从鸡肉的颜色和外表来看，完美，外脆里嫩，顶了 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 05-27 (17 reads)

Aren"t you thankful肯定是D3玩家，是游戏天地的朋友吗？ - tekkenman (43 bytes) 04-23 (2 reads)

我的豉油鸡每次都是鸡肉都很烂，皮也不脆，我知道和鸡 - tekkenman (115 bytes) 04-18 (5 reads)

谢谢！我就是不喜欢吃藕...我想这黄瓜里的肉肯定有讲究吧 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 04-04 (2 reads)

不是很懂规矩，不知道能否相传一下煎酿黄瓜的材料和做法 - tekkenman (34 bytes) 04-04 (0 reads)

熊猫妈妈我建议猪排用刀背砸一砸会更好吃和入味 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 03-19 (2 reads)

这煎出来的颜色太漂亮了 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 03-14 (0 reads)

marinade bag，对，我在超市买的，Tesco (无内容) - tekkenman (0 bytes) 02-21 (1 reads)

谢茶妹！ (无内容) - tekkenman (0 bytes) 02-21 (0 reads)

谢谢大家支持！我本人确实喜欢硬菜，肉菜，蔬菜也爱 - tekkenman (30 bytes) 02-20 (0 reads)

哈哈，我有个习惯，一边做饭一边整理，做完饭基本厨具都洗完了 - tekkenman (42 bytes) 02-20 (2 reads)

文文也新春快乐！ (无内容) - tekkenman (0 bytes) 02-20 (1 reads)

忘拍了，2个人喝了1瓶红酒 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 02-20 (0 reads)

蔥+蒜鹽这个是怎么吃得？ (无内容) - tekkenman (0 bytes) 02-19 (0 reads)

谢谢，其实大部分都是我一个人吃了....... (无内容) - tekkenman (0 bytes) 02-19 (0 reads)

一把一体式的大菜刀 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 02-18 (0 reads)

我觉得可以采用烧肉的做法，或者就直接烤了粘别的酱料吃 - tekkenman (977 bytes) 02-06 (3 reads)

【JT: 舌尖上的上海，上海人你们还记得小时候吃过的这道菜吗？】 - tekkenman (280 bytes) 02-01 (3 reads)

谢谢！ (无内容) - tekkenman (0 bytes) 01-29 (0 reads)

谢谢！ (无内容) - tekkenman (0 bytes) 01-29 (1 reads)

求茶叶蛋煮的入味的秘籍！！！！ - tekkenman (360 bytes) 01-28 (1 reads)

非常感谢！！！！ (无内容) - tekkenman (0 bytes) 01-21 (0 reads)

面条馋死我了！！！真心求楼主妹子能分享下面条的面的做法 - tekkenman (76 bytes) 01-20 (2 reads)

我问下在日本的寿司店，这鱼头是摆设还是直接吃啊？怎么吃？ (无内容) - tekkenman (0 bytes) 01-11 (7 reads)

感谢回答！新年快乐！ (无内容) - tekkenman (0 bytes) 01-02 (0 reads)

哈哈，谢谢 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 01-02 (0 reads)

感谢！我按照了少壮兄的三次煮法一个都没有破！大成功！哈哈 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 01-02 (0 reads)

好办法！感谢！！ (无内容) - tekkenman (0 bytes) 01-02 (0 reads)

我这里貌似只有卖根的，这个周末目标！茴香猪肉馅的饺子！感谢！ (无内容) - tekkenman (0 bytes) 01-02 (0 reads)

【阿麦和少壮军人请进，】 - tekkenman (625 bytes) 01-02 (0 reads)

这是在什么国家？！那么黄皮的鸡我很久很久没吃过了 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 12-24 (0 reads)

哈哈哈，那很random啊，突然出现在里面 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 12-23 (0 reads)

请问为什么肉要切方块丁？而不是剁馅？丁有特殊的口感吗？ (无内容) - tekkenman (0 bytes) 12-23 (1 reads)

秘诀是别喝水嘿嘿 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 12-22 (1 reads)

恩，是！上海的小混沌20个一碗，我能吃5碗 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 12-22 (1 reads)

馋死我了，我一顿能吃60个 (无内容) - tekkenman (0 bytes) 12-22 (0 reads)

CHAOS! lord of destruction! (无内容) - tekkenman (0 bytes) 12-09 (0 reads)

12inch算是很公道的尺寸了，一般都很小，谢谢分享！ (无内容) - tekkenman (0 bytes) 11-15 (0 reads)

欧洲的各位可以看这个，33cm，尺寸差不多 - tekkenman (118 bytes) 11-15 (0 reads)

如果来澳一定找兄弟出来喝酒吃饭！ (无内容) - tekkenman (0 bytes) 11-11 (0 reads)

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