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没错,都是化学合成物。
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09-21
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我都是直接吃膏和黄,其它部位可以直接跳过。
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也很感激你的关注和注解,我会在下次做同样牛排的时候
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家里的灯光不是很亮的那种,是暗黄的暖色,
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是的,这是一个缺点,但是牛油可以把牛排里面水分都包裹住,
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我吃过一分熟的,肉几乎都是全生的,就是两面略煎。
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没有冷冻和冷冻的牛排,做法需要改变一些,
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颜色没有问题,是一直在冷冻着的,所以看起来拍出来的颜色不同。
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牛排在冷冻之前洗干净的,一直在冷冻袋里面放着的。
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09-21
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个人口味,我喜欢牛油煎出来的香味。
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09-20
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生铁锅,温度一直保持很热,我的抽油烟机上都是油。
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09-20
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当我切开后流出来的汁,我就不需要解释了。
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09-20
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谢谢,因为工作原因不能每天发帖。再次感谢你的关注。
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09-19
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找个机会做一次试试。
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09-12
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jindow 给 北美云河 点“赞”支持3银元奖励!!
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谢谢,家常菜,经常会吃同样的。
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对不起,我这是红杉鱼,和你说的ocean perch是有区别的。
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烦请版主帮忙把蛤蜊那张图片拿掉,发错了。谢谢
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做法很简单,最重要的就是虾仁一定要新鲜和清洗得非常干净。
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买不到这么好的龙井茶叶,这道菜在杭州也是几乎没有餐厅会有。
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其实外皮用钢丝擦,擦洗干净就好了。冬瓜里面的肉,
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09-06
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西瓜里面的汤水味道和外面的不一样,带清甜味。
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水能够烧开,我都说是两头都切开的,也就是底下是是没有西瓜的。
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09-05
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不是,自己琢磨的。
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09-03
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海鱼没有淡水鱼的土腥味。我个人比较喜欢这样吃原滋原味。
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jindow 给 击拔猫 点“赞”支持3银元奖励!!
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黄瓜不应该热炒吧?正确做法是炉子闭火之后放入黄瓜调味,
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09-03
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除非你是过敏皮肤,正常皮肤不会过敏。
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08-31
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jindow 给 草原之歌 点“赞”支持3银元奖励!!
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08-30
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不是,陈皮是经过煮再晒干的,其中需要一些加工程序。
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08-30
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精盐也是只用一点点,担心海鲜酱的咸味不够。
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08-29
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用了海鲜酱,再加酱油,味道太重了。
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08-29
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原则上鱼是用微波炉做熟的,我选择了用水蒸。
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08-29
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不好意思,这道菜是地道的广东人教我的。
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08-29
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吃起来很清口的。
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08-28
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这道菜就是杂炒菜。
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08-28
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是的,各种植物、海鲜、肉类都不可以多吃或是过量。
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08-28
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这样的话,咱们的四川同胞怎么活呀。
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08-28
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小章鱼很嫩,焯水的时候多烧两分钟就好了。
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08-28
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沈阳人
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08-27
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jindow 给 红袄绿裤绣花鞋 点“赞”支持3银元奖励!!
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08-27
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田园风光,超喜欢。
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08-27
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谢谢!!!
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08-27
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可以啊,很多种蔬菜都可以搭配,韭菜,韭菜花,青笋(莴笋)
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08-27
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是的,应该是芡粉多一些水,因为我比较喜欢吃干一些的,
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08-27
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jindow 给 盈_盈 点“赞”支持3银元奖励!!
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08-25
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这个可以有。
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08-24
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我是南京人,从小就是吃凉凉拌香菜长大的,
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08-24
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偷懒了,应该是磨碎了放在牛肉上面,再浇热麻辣油,会更香。
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08-24
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jindow 给 夜里 点“赞”支持3银元奖励!!
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08-24
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第一次听说饺子馅里面放蒜末,有机会试试。
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香菜不是适合做所有菜品的,只是这几天做的菜,可以用到香菜,
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08-24
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热量表地方出错,烦请版主更改。谢谢
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08-24
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忘了写最后放入的香菜了,不喜欢可以不用放。
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08-22
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南京人,在纽约。
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08-22
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是啊,我可是纯爷们!哈哈欢迎经常来踩。
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08-22
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每个人的口味不一样,做法也会改变,做自己喜欢的就好了。
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08-22
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不要墨守成规,不停的尝试和改进才能算得上一个真正的吃货。
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08-22
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试试你不就知道了吗?做菜也是需要大胆尝试的。
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08-22
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谢谢版主
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08-22
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jindow 给 南洋老李 点“赞”支持3银元奖励!!
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08-21
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白豆角很容易熟,青豆角很难熟。
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08-19
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忘了说葱花装盘之后撒在上面配色。
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08-14
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精美啊!看了十分钟,脑充血中。
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12-05
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不是15个吗?怎么只有14个?
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08-10
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大闸蟹是湖蟹,毛色金黄,能够在玻璃上行走而出名。
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07-02
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中华绒螯蟹,分湖蟹,江蟹,河蟹,溪蟹,沟蟹,这几种等级。
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07-02
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这是河蟹,大闸蟹是湖蟹,毛事金黄色的。
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06-27
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料理不是摆设,食材的新鲜很重要。
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06-27
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三文鱼好像不是能生吃的那种部位,也不够新鲜。
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06-19
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组图,怎么没有图片?
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05-12
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鱼片是生的发明和进锅里,再次沸腾时把鱼片烧熟。
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04-21
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水多了。
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04-16
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我的最爱。
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04-12
(1 reads)
有韭黄会更香。
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04-12
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豆腐忘记做了。
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04-08
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不行了,看得肚子饿了。
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04-04
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真是懒人。
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04-03
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威力强劲啊!太猛了!
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03-29
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野生芦蒿是深紫色的,绿色是养殖的。
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02-08
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老板,每道上一份。
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11-29
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延边
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08-21
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自力更生,好,点赞。
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06-15
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三文鱼头
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06-07
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Zojirushi 10-c. Stainless Steel Micom Rice Cooker
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05-20
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