应时节之味,不负春天暖阳。苏州太湖漫山岛菜单上新啦
NO.1 香椿虾胶煎酿
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香有机物,外脆里嫩,鲜香浓郁;可健脾开胃,增加食欲。
NO.2 时令酱汁肉
6park.com春季在苏州做酱汁肉已经成为了必不可少的习惯,其特色是色泽鲜亮,上口酥润,香味浓郁,皮糯肉烂,入口即化。
NO.3 螺肉酿竹笋
背靠太湖,明前螺蛳肉特别肥嫩紧实,几乎没有什么泥腥气,鲜香流汁的螺肉与五花肉与口感脆嫩的春笋结合,一口一个春天。
NO.4 时令腌笃鲜
顾名思义,就是鲜,笋和鲜咸五花肉一起煮,鲜笃笃。
NO.5 太湖一锅鲜
精选太湖时令河鲜搭配酒店自种的蔬菜,酥软的鱼肉融入汤中,一口慢慢都是享受。
NO.6 香椿土鸡蛋
漫山岛的香椿加上漫山岛的土鸡蛋,煎成两面金黄,鲜香浓郁。
NO.7 苏式熏正塘
经典苏式点心,匠心炸制的鱼肉,搭配特制的酱汁,金黄诱人、口感酥脆、酱汁浓郁,是一道色香味俱佳的佳肴。
NO.8 马兰头香干
南方的春天,田埂上,小河边………鲜嫩的马兰头是一口吃掉春天 最好的代表。
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