令人胃口大开的【大盘鸡】(图文菜谱+视频)
大盘鸡开胃,鲜香,配上面条算是有主食又有菜,是我们家很受孩子们喜欢的一道菜 6park.com 6park.com下面是菜谱: 6park.com 主料:
鸡
配料:
土豆,洋葱,青椒
调料:
干辣椒,花椒,八角,豆瓣酱,葱,姜,蒜,生抽,老抽,料酒,盐,糖 6park.com做法:
1,鸡斩件,用料酒,五香粉,盐简单腌制
2,土豆,青椒,洋葱切块,葱切段,蒜拍碎,姜切片,豆瓣酱剁碎
3,起油锅,炒糖色,花椒,八角,大料煸香
4,放入鸡肉翻炒,加豆瓣酱,料酒,再放土豆,青椒,红辣椒,少许酱油翻炒
5,加入清水炖15分钟
6,根据个人口味调味,再焖5分钟,加入蒜沫出锅。
可根据个人喜好配米饭或面条
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贴主:梅飞色舞美食厨房于2020_05_09 21:54:43编辑评分完成:已经给 梅飞色舞美食厨房 加上 300 银元!
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