这道菜材料虽然简单，没用味精鸡粉味道却非常好吃，酸辣爽口又很健康，下饭下酒都不错。我家可以一周吃三四次还是觉得好吃。强烈推荐给大家。
其中的两种调料如图所示，这个品种的辣椒粉是一个西人朋友推荐的，说是有抗氧化的作用，对身体很好。味道也刚刚好，不会很辣，煎鸡排和羊排都很好吃。在大部分的西人超市都有卖。
另一个有机苹果醋，costco 买的，感兴趣的朋友可以上网查一下，这个醋味道和白醋差不多，很健康，也有抗氧化作用。我家用它代替白醋食用。



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