聪明能干的朋友在自己后院种的柠檬，个大金黄香气浓郁，还年年丰收。我每次不劳而获十几二十颗，虽然我很爱柠檬而且柠檬属于容易保存的，依然是吃到一半有些就开始坏了，好可惜。

这次我尝试了非常豪的柠檬酱做法: 就是用柠檬皮和柠檬汁，只加糖，不再添加任何什么玉米粉黄油鸡蛋之类的东东。

然后，把这一堆柠檬:


变成了这样，只留下一颗我最爱的蠢萌的柠檬，看着玩:


像我这么爱吃柠檬的吧，就尽可能的削出所有柠檬皮，切成细丝，都加入压出的柠檬汁里煮; 边煮边加糖，直到自己喜欢的甜度。注意，削皮尽量不要带白色的部分，会太多苦涩味。

我不是太爱吃甜的，但是这个酱加的糖也占了一半的重量比 - 原来吃果酱就是吃糖啊，吓人吧!

所以呢，我每次就吃这么一小勺:


酸酸甜甜的，配着小点心和黑咖啡，幸福感爆棚， 必须和大家分享啦  - 也感谢朋友无私分享美味柠檬!
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