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过年做了饺子馅饼,怎么能不做包子,要发呀,对吧! 鸡肉香菇馅的包子。用的鲜香菇,如果有干香菇就更好,味道更浓郁。鸡腿肉切丁,用生抽老抽料酒盐腌一会儿; 姜片在少许油里煎煎捞出,倒入鸡肉炒出油,加香菇丁炒干水份,加葱花,盐香油调味; 平锅里刷油,放入包子煎两分钟,倒点水盖盖烧至水干,就好了。因为馅是熟的,做了大包子,真的很大: 更大的是用剩下的发面做了一张椒盐葱花饼,放个樱桃番茄参照看有多大: 切开看 谢谢看贴,祝大家2018年发发发! | |||
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