沙茶酱炒芹菜杏鲍菇墨鱼（简称炒鱿鱼）
材料：小型墨鱼一只，杏鲍菇一条，芹菜三根，蒜头两块，葱白一根
酱料：沙茶酱一汤匙，鲜味生抽一汤匙，糖一撮，盐一撮，鸡粉一撮，水两汤匙
（由于这是道快炒菜，酱汁最好先调好备用）
过程
1: 墨鱼清洗干净，去皮，开花
2: 杏鲍菇切片，蒜头切小块，葱白芹菜切小段
3: 烧锅热水，先把芹菜杏鲍菇过水，十五秒即可捞出
4: 放入墨鱼，15到20秒即可捞出
5: 大火热锅，最好看到有烟冒出时，倒入油，
6: 放入葱白和蒜头，接着芹菜和杏鲍菇，跟着墨鱼
7: 倒入已经调好的酱汁，大火快炒30秒，出锅前，锅边料酒添香！
还做了道红烧排骨，做法我就不说了，太多高手教程过了
今天心血来潮，就多发了帖子，大家莫怪呀
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