[返回美食厨房首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[版主管理] | |||
朋友给的苦瓜,吃了好几顿了,又炒又拌的,今天换个样儿活动活动,作的不好,请包涵。 原料:苦瓜、鲜菇、鸡柳、虾仁。 苦瓜洗净去籽,香菇去蒂,虾仁斩成泥和鸡泥放两颗鸡蛋清、盐、白胡椒粉、料酒制成胶。盘底抹点儿油盛苦瓜,虾胶酿入 香菇及苦瓜中,中秋节应应景用红椒稍许点缀。 酿好的香菇及苦瓜上屉猛火蒸三、四分钟,鸡汤调味鲜咸口勾芡淋明油浇上即成。 剩了不少虾胶,切点面包片,炸了一道虾仁土司,味道很好。 就这些了。 祝愿身处异乡的同胞们苦尽甘来!!!笑口常开!!! 中秋快乐!!! | |||
|
|||
帖子内容是网友自行贴上分享,如果您认为其中内容违规或者侵犯了您的权益,请与我们联系,我们核实后会第一时间删除。 | |||
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主本栏目热帖推荐:
>>>>查看更多楼主社区动态... |