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那就文字说明啦,做法简介: 1.自制酥皮,叠被子,自己这个做得比较硬,比超市买的硬好多,因为加了鸡蛋在里面的,先用牛油,然后又用了花生油,查过熔点差不多,所以就用了。 2.酥皮做荷叶壳,就一片圆饼样的对折,上面再用叉子点些麻点儿权充荷叶上的茎。 3.放烤箱15分钟样子,自己留意就是的了,然后拿出来,冷几分钟。 4.将准备好的番茄片先夹进去,然后是牛肉馅儿,然后是番茄酱,再然后是生菜(我用完了没买用的白菜代替口感觉得更好),再加一点儿肉馅儿和番茄酱,就可以吃了。 口感:外皮酥脆,馅儿味美,营养丰富,异域风味,想不到的美妙,啊,味道好极了,:D 还有其他几款,恕不示众共享~~ 祝大家五月愉快!! 说明:灵感是综合墨西哥的玉米夹和中国的荷叶饼,加之昨天被砸的包子创意。欢迎网友们多多指教,小字辈,要谦虚,好好学习呆呆阿啪,必须的。 | |||
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