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蚕宝宝苏州行(大结局篇)-家宴
送交者: 蚕宝宝[布衣] 于 2016-02-27 2:15 已读 9645 次 18 赞  

蚕宝宝的个人频道

配曲:苏州话童谣《今朝礼拜三》
首先先谢谢大家一路跟着看我的随笔涂鸦和每次发贴的热情留言。一路上苏州的美食大家也跟着看了不少,不过大多不是上馆子就是外面街上直接买的;要体会正宗的苏州风土人情,我觉得还是要带大家到我们苏州人的家里去,吃一顿我们苏州人自己在家里做的饭菜,才算真正生活而地道,顺便尽一下我们苏州人的地主之谊啦. 这里要先跟大家交待一下我们苏州包括附近上海的地方特色:我们这里家里很多都是男人烧菜做饭的。反正我家里是我爸爸做饭的,我认识的所有亲朋好友家里好像也都是男人烧小菜的;可能是我们这个地区的女人长得都比较好看,标劲都很足,所以苏州上海的男人普遍都惧内,顾家,会烧菜,实在都是很实惠的人生伴侣。所以这个苏州家宴贴, 说白了其实就是个苏州男人在家烧饭贴,哈哈。
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家宴一: 苏州芳芳家
芳芳是我姐的发小,由于我跟我姐年纪差得非常大,可以说我从小就是芳芳和我姐她们的一个玩具。当然我也不是老被人白玩的,所以每次回苏州我都是要去芳芳家蹭饭的。当然了,芳芳家的饭都是芳芳老公做给我们吃的。现在就让我们先尝一下芳芳老公的手艺吧!
我一冲进芳芳家里,发现她家矮凳上放着一大盆鲜红菱,就立马捞了一个出来:
这个红菱既可以煮熟了吃,也可以生吃,我当然是喜欢吃鲜剥出来的水红菱啦:
又嗒了一粒苏州本地出产的葡萄:
她茶椅上摆的苏州东山黄桃我也咬了一口:
然后把咬了一口的黄桃先放下,从芳芳家的冰箱里又坑出一块冰砖,吃了半块; 这个光明牌冰砖可是我们苏沪地区小孩的集体童年回忆啊:
芳芳差不多一巴掌就要朝我拍过来,说我嘴巴不停,不许乱吃了,先上桌子吃饭!于是我乖乖跑到芳芳家的饭桌子上,发现她老公已经烧了一桌子菜出来了:
那现在让我们仔细来看看芳芳老公给我们做了些啥好吃的哈:油爆虾:
凉拌海蜇皮:
应季新鲜蚕豆:
芳芳老公自己在家里做的苏式熏鱼:
青椒丝炒鲜藕丝:
芳芳老公真能干,还给我们做了苏式酱牛肉,真嫩真好吃:
长杠豆,这个我喜欢吃:
辣椒丝炒豆腐干肉丝,苏州男人做菜风格也很细腻啊:
芳芳老公做太多菜了,刚才桌子上摆出来的吃掉一部分才能上其他菜; 他又给我们做了一个红烧蒜焖鳝筒,好吃啊:
芳芳老公还给我们做了一大锅火腿鸽子汤,赞啊:
最后还有山芋芋艿甜汤喝,这一顿芳芳老公做的苏州家宴不错吧?
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现在在苏州吃完晚饭,出去兜兜风,看看城墙,蛮惬意的:
这个胥门2500多年历史,算得上是苏州最古老的城门了,美得经得起岁月推敲:
一路闲步,登上那苏州万年桥:
在万年桥上看着苏州千年的城,最美不过家乡水:
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家宴二: 苏州塌塌家
塌塌的真闺名叫珍珍,由于她从小鼻子有点塌,所以大家都叫她塌塌。但这并不妨碍塌塌也有一个顾家会做饭的好老公,所以第二顿家宴我们就跑到塌塌家里,看她老公又给我们做点啥好吃的?
塌塌老公做的第一道菜一端上来我就要拍手啦:毛栗子红烧肉 栗子,红烧肉,甜甜的,有多好吃大家就自行想象吧:
蘑菇油面筋炒青菜,清爽可口:
盐水虾:
银鱼炒鸡蛋:
蔬菜水果塌塌老公做的也是时鲜的青椒炒茄子,藕片葡萄啦:
至于最后的汤呢,塌塌老公用自己撮的猪肉球放了个番茄鸡毛菜汤来,清爽得很呐:
甜品时间,塌塌起身到厨房里给我们舀糖水,还是山芋芋艿,不过里面加多了点新鲜鸡头米:
给塌塌老公做的这顿家常饭也合影留个念吧,其实那两个苏州咸鸭蛋也蛮好吃的:
当然最后还是要来杯我们苏州洞庭山土产的碧螺春来结束我们这美妙的一餐的; 我只能说我们苏州真是人杰地灵,物资锦绣哇:
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这次跑回苏州老家里,看见我小时候专用的梅花BB凳依然矗在那里,屹立不倒; 就让小漫漫坐上去,也算是跟我的童年回忆合影留个念吧:
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作为这个我故乡苏州行的收尾餐,
我想了想,就贴我舅舅某天带我到松鹤楼去撮的这顿舅甥两人餐吧:
苏州松鹤楼远近闻名,它旁边是得月楼, 这两楼的关系类似麦当劳肯德基的关系,连开店也是挣着抢着挨着开:
松鹤楼内景:
现在来点评一下我跟我舅舅两人在松鹤楼吃的几道菜吧:
松鼠桂花鱼
(个人觉得这么好一条鱼加了面粉炸成这样,再抹上这么多酸甜酱实在吃不出鱼原本细嫩的鲜味,太可惜了.不过造型颜色鲜艳喜庆)
清炒河虾仁(这个很好,从虾仁的大小形状以及口感来看,是野生鲜剥的虾仁吗,非常好)
陈酒醉鸡(还不错,跟我小时候常吃的花油露鸡接近,但口感偏淡,分量也实在是太少)
罗汉素鹅(味道正宗,不错)
再来盆响油鳝糊(味道很好,但广东人和外国人都会被吓到,因为用油量太大,整整一汤勺油当着你的面滋滋滋滴浇上去,真的很响,不过味道甜咪咪,真的很好。)
南荡鸡头米(好吃,清香)
苏州本地产雪花啤酒,呵呵呵
席间我舅舅从他皮夹子里翻出一张我妈咪童年时的照片,说这个还是送给你留个念想吧:
我看着我老娘的童年嗨皮照,不禁摇头叹了口气,这世间唯有基因强大不可欺不可逆也; 我终于找到了我现在一看见老爷车就双眼发光,情不自禁猛拍臭美车贴的真正幕后原因了; 原来这还涉及遗传学原理哇:
蚕宝宝苏州行全系列贴到此结束 谢谢大家一路上的全程观看。
蚕宝宝,2016年2月27日,凝眉落款于法国巴黎。

评分完成:已经给 蚕宝宝 加上 200 银元!

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