| 送交者: 渔夫的菜[布衣] 于 2016-02-16 4:37 已读 11142 次 4 赞 | 渔夫的菜的个人频道 |
汽水肉简单易做，味道鲜美，尤其是孩子看到就眼睛发光，做少了，大人连汤都喝不到。我这次选猪肉做汽水肉，肉馅是超市买的，不是很肥。 用肉馅200克左右，加两小勺生抽和一点胡椒粉后用筷子拌匀，加点水继续拌成糊状，加一小勺团粉拌粘稠。 用小勺在肉馅中间轻按出凹坑，打个鸡蛋到凹坑中。加水到淹没肉馅和鸡蛋。然后碗放蒸锅中，水开后大火蒸15分钟， 肉会浮起来，关火撒点葱花就行了。 用鸡肉做也非常好。牛肉比较材，不适合做汽水肉。写一大段话，其实很简单，再配张南瓜饼，孩子一定长得壮。 版主:胖胖熊2011于2016_02_16 9:41:54编辑
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