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麻婆豆腐原料;豆腐,五花肉,火锅料,调理方法;豆腐切2cm丁,五花肉切1cm丁,起锅下油将肉丁爆透,放入20克火锅料,加水150克,放豆腐煮3分钟,勾芡即成。土豆蒸排骨原料;排骨,土豆。调理方法,排骨砍块,下味腌制30分钟,土豆切块2x2cm伴入排骨中,下干芡粉25克,伴匀后封油下蒸锅,急火蒸5分钟慢火蒸30分钟即成。版主:胖胖熊2011于2015_12_04 10:29:55编辑评分完成:已经给 shasha271 加上 500 银元!
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