河蚌番茄饭【原创】
送交者: 舒婧[布衣] 于 2015-11-13 14:01 已读 15418 次 7 赞 | | 舒婧的个人频道 |
去年在网络爆红的番茄饭,今天我终于也来试一试。整个制作过程非常简单,主要材料是米、番茄、清水和橄榄油,调味料是盐和胡椒粉,其他材料可以随个人喜爱加入。很多人都是用电饭锅煮,确实比较方便,而我因为家里没有电饭锅,所以就使用平时煮米饭的不绣钢锅,还好这钢锅非常给力,整个烹煮过程中非常顺利!
河蚌番茄饭
材料:米、番茄、清水、河蚌、玉米粒、豌豆、蘑菇和橄榄油。 调味料:海盐、胡椒粉、干迷迭香或干牛至叶。
做法: 1. 把米淘洗后,注入清水,接着把其余材料放入电饭锅里,番茄要放在中央,撒好调味料,上盖就可以开始煮了。
2.煮好后,撕开番茄的外皮,用饭勺把番茄果肉和米饭充分搅拌均匀即可。
谢谢观赏!
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