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昨天做Ravioli剩了好多馅,想今天继续做。 孩子很挑食,昨天吃的东西,今天一定不要吃同样的。 于是,灵机一动,做个Pizza吧! 非常成功!我自己也吃了两块。 越吃越肥!😋 两杯面粉加适量水/牛奶,加1/4杯橄榄油,和少许酵母,和成面团,基本三光,不粘手。面团发酵至1-2倍大。 烤盘上涂油,把面团放烤盘上用手推开,到自己喜欢的厚度。 面饼上依次铺上番茄酱,spinach 3 cheese馅,表面再铺上一层 mozzarella cheese. 烤箱400F,25分钟。然后broil一会,要看着,表面稍微金黄就好! 真是好吃,不要错过噢! | |||
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