1、鸡腿剔骨放在面板上，用炸锤把鸡腿肉砸松软，
          
         

      2、腌制：先将姜,葱切片，和鸡腿肉在一起揉一会，在用料酒、五香粉、胡椒粉、白糖、少量盐腌制30分钟，使鸡腿肉入味。
          
      3、把腌制好的鸡腿肉平铺在空气炸锅内，把中间转柱拿掉，然后把腌制的汤汁、葱姜片倒进去。打开电源15分钟。
         
       4、打开盖。鸡排已显金黄色，这时在鸡排上抹入烧烤酱，在烤2-3分钟，鸡排就好了。喜欢吃孜然和辣味的，还可以撒上点孜然粉和辣椒面，也很美味。
        
        
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版主:胖胖熊2011于2015_10_11 23:57:33编辑