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突然想吃肉饼,用牛奶加一勺盐和出来的面更加松软更加有后劲更加香甜 我做馅儿喜欢加红酒 开吃 从小就爱吃羊腰子羊肉串,从土耳其店订了3公斤羊腰子 ,220度25分钟开烤 羊排是羊肩膀嫩肉,裹上胡椒,鸡精,汤,辣椒,一点点料酒,韭菜叶,生抽,孜然,糖,开烤 水晶皮冻 看到很多朋友做得皮冻都不透明,我觉得 要是想透明,第一要把肉片油脂去掉,第二小火煮时间要长 | |||
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