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糖醋鸡翅根

送交者: 雪淞[布衣] 于 2015-02-25 15:37 已读 8689 次 4 赞

雪淞的个人频道

用t-fal空气炸锅做糖醋鸡翅根，不加油,做出酸甜可口,味道好吃,对健康有益,深受家人和朋友欢迎的一道菜. 做法:鸡翅根500克,洗净控干水分,在鸡翅上打花刀,加姜片,葱段,酱油,黑胡椒粉,少许盐,拌匀腌制30分钟.

1,将鸡翅根洗净,控干水分.

2,在鸡翅上打花刀.

3,加生姜片(三片),料酒一汤匙,葱段,酱油三汤匙),黑胡椒粉少许),少许盐拌匀,腌制30分钟.

4,把腌制好的鸡翅根放入空气炸锅内,不加油,炸15分钟.

5,将鸡翅根炸成金黄色,倒入调制好的汤汁(老抽半汤匙,西红柿酱5汤匙(用点油炒一下较好),白醋5汤匙,白糖5汤匙,白水6汤匙,一汤匙老抽,办汤匙生粉,搅拌匀). 再炸5分钟.出锅装盘,

颜色金黄,酸甜可口,味道不错.很好吃.

评分完成：已经给雪淞加上 50 银元！

版主:胖胖熊2011于2015_02_26 10:13:06编辑

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