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周二放鬆,做個簡易健康又美味的一魚流~ 材料: 彩虹鱒魚一條 (1磅) 百裏香 thyme 香芹 parsley 檸檬片 胡椒、鹽、大蒜 1. 下河抓魚 2. 肚中抹鹽和胡椒,塞入檸檬片、百裏香、香芹 3. 魚周身抹上橄欖油和鹽,綁好。 放入可進烤箱的器皿,器皿中再加入一些檸檬汁和白葡萄酒(bow optional :p) 4. 蓋上,450度烤10分鐘后,揭開蓋子再烤3-4分鐘。 同時用檸檬汁、橄欖油、胡椒和鹽再調一點清淡爽口的醬汁,澆上便可上桌啦~! | |||
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