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以前木有杀过螃蟹,今天买了只1公斤的大泥蟹(母)回家试试。 照网上找的方法,从头部那边把筷子戳了进去,然后在把蟹尾部分(三角型的那部分)撬起来时有黑色的东西掉出来,然后就是一阵臭味。 查了下貌似是蟹肠,有高手知道是什么吗...这蟹还能吃吗..杀之前都是活的 | |||
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