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肉饼 1.拌馅儿. 2、和面,面要稍软一些,然后醒面. 3、醒好的面擀薄,切一刀. 4、面片的四分之三铺上拌好的肉馅. 5、如图所示把面片叠起来. 6、锅里放少许油,把叠好的饼入锅中小火烙至两面金黄即可. | |||
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