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看了盈盈的帖子,感觉非常有食欲,就按照盈盈的房方子做了,我自己是相当的满意。谢谢盈盈的好方子。 各位主妇是否经常有一种感觉,自己做出来的东西真的不要吃。 只要不是我做的,都是山珍海味,这种情绪整整漂浮了2个星期。 终于在这顿饭后,我满意的说,自己做的可以吃,味道还不错欧! 鸡肉选的是鸡腿肉,因为鸡腿有皮,用油炒后会有鸡油香气。 鸡腿肉切成小块,放入生粉,酱油,橄榄油拌匀腌制5分钟。 腌制的时候,将土豆切成小方块。 油热葱花炒香,放入鸡肉土豆,圆葱酥炒5分钟。 放入米饭,少许盐一起炒2分钟,放入开水。 倒入电饭锅,也可以倒入砂锅蒸15分钟即可。 米饭有鸡肉香气,有嚼劲。土豆很酥,鸡肉很嫩,已经找不到圆葱酥,就入了饭香。 有了饭要配汤,简单一款汤。 刚才剔下的鸡腿做汤头,放入五花肉,泡菜,豆腐,韩国辣椒酱。 饭好菜好,美美的饱餐了一顿。 材料简单 做法容易 满屋子的香气 有一点点嘎嘎,好吃极了 整个造型 好美一块肉 嫩豆腐,泡菜,五花肉,辣酱 美味舒畅 | |||
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