| 送交者: sing2000[布衣] 于 2014-01-06 3:45 已读 696 次 | sing2000的个人频道 |
回答: 《活动》自创站炉烤鸭 由 阳光168 于 2014-01-05 8:31
首先啊~ 1） 为什么饭店的鸭子皮酥脆，因为有师傅把皮和肉用嘴吹开了 2）为啥挂炉呢~~~因为鸭子里有高汤，烤之前拿木塞塞住鸭屁股，外烤内煮. 这鸭子烤的柴了。。。
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回答: 《活动》自创站炉烤鸭 由 阳光168 于 2014-01-05 8:31 首先啊~ 1） 为什么饭店的鸭子皮酥脆，因为有师傅把皮和肉用嘴吹开了 2）为啥挂炉呢~~~因为鸭子里有高汤，烤之前拿木塞塞住鸭屁股，外烤内煮. 这鸭子烤的柴了。。。 | |||
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