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新新新人报道。。。
送交者: 蓝黑之鹰[布衣] 于 2013-07-20 12:35 已读 9738 次 8 赞  

蓝黑之鹰的个人频道

忧伤的时候狂听音乐

难过的时候猛吃东西

把胃吃撑了

感觉心也跟着撑了

就没地儿难过了。。。


终于考完试了

放假了

解脱了

大老爷们胖就胖点儿呗

爱咋咋地吧

反正也不用减了。。。

当没有人对自己好的时候 

一定要学着自己对自己好一点。。。。



山寨水煮鱼

材料:花椒、姜、葱、蒜、辣椒面、盐、糖、高汤精、生抽、郫县豆瓣、鱼片、小青菜。
做法:鱼切片,用生粉抓匀腌10分钟,锅底加油,放入花椒,炸出香味后关小火,
趁机赶紧把花椒用漏勺捞出来丢掉,然后在炸过花椒的油里再加入姜、蒜继续加热,
出味后加入郫县豆瓣多炒几下,然后加水,生抽,盐,糖,少许高汤精,煮沸后加入
鱼片,顺便稍微搅拌一下,然后放入小青菜,不盖盖子煮三分钟后关火。小碗里放入
辣椒面,用一小锅加适量油,油热后淋在辣椒面上,边淋边搅拌,然后把做好的辣椒油用
小勺浇在鱼片上,最后葱切丝撒在上面。 刀工不是一般的业余,这葱丝切的。。。
PS:多放点小青菜,个人觉得小青菜比鱼片好吃。。。只要不煮得太烂~



红烧肉

材料:五花肉,姜,葱,八角,桂皮,冰糖,料酒,生抽,老抽,盐。
做法:饿的不行了,做法此处省略100字儿。。。




来张近拍,开了闪关灯,颜色走样。。。



没有下酒的菜,突然在超市看到小萝卜。。。




洗干净切掉两端, 用刀背拍碎, 加糖、香醋拌匀, 腌五分钟。。。

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