买回来的鸡翅喜欢用来烤，煎着来吃，昨天，将鸡翅做了两款不一样的菜式，鸡中鸡翅用来煎，剩下的斩小块加了几种酱料大火翻炒至熟透，出锅前洒些磨碎的孜然粉，哈哈，意想不到的美味，直到现在还让我回味无穷呢。  www.6park.com
香嫩辣鸡

食材：鸡翅  www.6park.com
香料：姜片，蒜米，干辣椒，孜然粉  www.6park.com
调料：豉油鸡汁，蚝油，生抽，豆瓣酱  www.6park.com
1.买回来的鸡翅清洗干净。（鸡中翅用来煎） 
2.剩下的斩小块。 
3.准备姜片，蒜米，干辣椒，孜然粉。 
4.准备豉油鸡汁，蚝油，生抽，豆瓣酱。 
5.炒锅热油将姜片，蒜米，干辣椒炒香。 
6.然后将鸡块放入加蚝油，生抽豆瓣酱适量（以合适自己口味最好）大火翻炒至鸡肉熟透。 
7.当鸡肉熟透了，酱汁也基本干了，撒些孜然粉拌炒均匀，出锅前再洒些香葱即可装碟上桌。 
8.这款“香嫩辣椒”靠多种酱汁炒出美味，香嫩可口，辣的滋味，加了孜然粉更是回味无穷。  www.6park.com

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顺便秀一秀我在“留园”获得的鼓励奖——小熊酸奶机


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