[返回美食厨房首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[版主管理]
【活动】我家的红绿双蛋面--辣青椒鸡蛋拌面
送交者: 大碗儿茶[布衣] 于 2013-04-08 23:17 已读 476 次  

大碗儿茶的个人频道

亮相后,小青登场啦!

家里的味道----辣青椒鸡蛋拌面

酱香咸辣,味香筋道!胡噜胡噜来一碗,很爽!


【原料】:辣青椒,鸡蛋,面条(推荐这种刀削面,很省事儿很筋道),豆瓣酱,甜面酱(这个没有也可以)。

【步骤】:

1.鸡蛋打散,辣青椒斜切成小块块。

2.热油,鸡蛋摊开炒碎捞出备用;

放辣青椒炒到稍稍变色,放豆瓣酱和甜面酱,略炒;

加少量水,小火熬稠;

放入鸡蛋碎,炒匀。加点盐。

3.面煮好后,不用过凉水。(因为我买的这种刀削面不过凉水也不粘,很滑。所以,基于用的面,我选择不用过凉水。而且在煮面的时候,在水里加点盐,加点油,煮面条时候不会粘在一起。)

将辣青椒鸡蛋浇在面上,拌拌,齐活啦!

祝大家胃口好!(顺便请忽略手机照相之质量,呵呵呵,卖相有点对不起大家。)


文文宝贝儿,我这么晚才交作业,我去墙角揪耳朵去。嘻嘻嘻。

本贴由[大碗儿茶]最后编辑于: 8日/4月/2013 23时30分17秒
喜欢大碗儿茶朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
帖子内容是网友自行贴上分享,如果您认为其中内容违规或者侵犯了您的权益,请与我们联系,我们核实后会第一时间删除。

所有跟帖:        ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


手机扫描进入,浏览分享更畅快!

楼主本栏目热帖推荐:

>>>>查看更多楼主社区动态...






[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]