冬日里，买了N多种罗卜，一个肘子（2.8欧元），放在铁锅里慢慢的炖，冬日的罗卜赛人参啊，进补开始。
很多朋友说德国的物价和收入水平相比很合理，买了一大袋桔子才8毛钱，1个猪蹄子才4毛钱，1公升牛奶才1欧元左右，土豆圆葱这些就更加便宜了。 www.6park.com
算了一下，日常的生活开支占收入的10%左右，自己在家做饭很合算。 www.6park.com
在炖萝卜肘子的时候，和面烙烧饼。先把牛奶温热，放入酵母（1小袋）和糖（汤勺），和面，醒面45分钟。 www.6park.com
等面发起来，锅中放油，放入揪好的小块面团，温火盖上盖子，煎到两面金黄即可。 www.6park.com
肘子罗卜炖好，烧饼也出锅，好友也在按门铃。 www.6park.com
把黄酒煮热，放入姜片还有桂圆，热乎乎的喝上一口，心暖受暖面赤。 www.6park.com
吹牛的好季节。 www.6park.com

schwarzwurzel黑根 www.6park.com

去皮后马上放入水里，防止氧化。 www.6park.com

Schwarzer Winter-Rettich黑罗卜 www.6park.com

横切面，里面是白色的。 www.6park.com

心心相印 www.6park.com

weisse ruebe白萝卜 www.6park.com
 
白萝卜切面 www.6park.com

rote bete 红甜菜根 www.6park.com

红甜菜根切面 www.6park.com


petersiliewurzeln 欧芹根 www.6park.com

pastinaken欧洲防风 www.6park.com

欧洲防风和欧芹根长的很像，味道不一样。防风微甜，像白色的胡萝卜，欧芹根有些辛辣。
防风表皮颜色微黄，欧芹根表皮白色。这两种蔬菜都很有营养，很多德国主妇用来煲汤。 www.6park.com

罗卜 www.6park.com

罗卜和肘子 www.6park.com


油热葱段，圆葱，豆瓣酱炒香。放入肘子肉（先煮熟切块）和罗卜炖45分钟。 www.6park.com

发面饼 www.6park.com

配着罗卜，饼更加香甜。 www.6park.com

满屋子的香气 www.6park.com
洋蔬菜31-独行菜
Garden cress
中文-水芹，独行菜
英文-Garden cress
德文-Gartenkresse www.6park.com
法文-Cresson alénois
意大利文-Lepidium sativum
西班牙文-Lepidium sativum www.6park.com

在超市香草的角落里总是有一盒绿莹莹的小苗，身材小味道却非常辛辣，还有一个很酷的中文名字-独行菜。 www.6park.com
这种绿色的小苗可以放在沙拉的上面，作装饰的同时，增加食物的美味。 www.6park.com
早晨白雪飘飘，做了胡萝卜蛋饼，从冰箱里取出自己做的萝卜泡菜，在泡菜上洒了些独行菜，红绿相间，看着就很有食欲。泡了杯伯爵红茶，吃早餐看雪。 www.6park.com
竹子上压满了雪，在风中不停的摇摆着，盛开的菊花不惧严寒，花瓣上全是白白的雪花。 www.6park.com
听着圣诞歌，感受节日气息，美丽的雪晨。 www.6park.com


绿莹莹 www.6park.com

一小盒4毛 www.6park.com


红绿相间 www.6park.com


胡萝卜蛋饼 www.6park.com

雪菊 www.6park.com

雪竹 www.6park.com

雪飘飘 www.6park.com
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