“樱桃生蛆”是谣言还是确有其事，记者向苏州农业职业技术学院邱学林研究员进行了请教。
　　“这只能算是个别现象，也是正常现象。”邱研究员告诉记者，有些樱桃确实可能有小虫子，所谓的“蛆”其实上是果蝇的幼虫，是果蝇的卵产在樱桃内，孵化出来的。其实大多数水果都有长虫子的可能，尤其在杨梅、樱桃这类浆果中比较常见。但这种虫子对人体是没有害处的，它们主要食用水果，没有什么细菌，进入人体后不会成为寄生虫，而是被胃酸杀死，变成蛋白质被人体消化吸收。
　　虽然没有危害，但毕竟会造成心理上的不舒适。邱研究员也建议，市民如果对这类虫子比较反感的话，在挑选樱桃时可以选择表皮较硬的新鲜果实。因为果蝇选择产卵的果实一般更加成熟、偏软。“杨梅、樱桃等水果生蛆的说法每年都会有，其实只是耸人听闻，没有什么科学依据。”邱老师表示尤其是近些年无农药种植会导致虫子被提及的更频繁一些，但并没有什么可以担心和忧虑的。

　　樱桃上市啦，对于喜欢吃樱桃的吃货来说，这无疑是一个福音。但是近日，有市民向本报记者反映，买来的樱桃通过盐水浸泡之后，竟然泡出许多线头粗的白色虫子，不仅感到惊悚还很恶心！
　　记者在走访过程中还发现，网络上也遍布着大量的帖子称“樱桃长蛆”，事实上究竟是什么？白色虫子为何物？对人体是否有害？
　　市民报料：
　　盐水一泡
　　樱桃竟然爬出了虫！
　　眼下正是樱桃上市的季节，红艳多汁的樱桃让人食欲大开，可里面如果蠕动着线头粗细的白色小虫，你还能有胃口吗？
　　昨天，家住市中区松山南路的易女士向本报记者反映，她将买回来的樱桃用盐水浸泡后发现，不少樱桃里有白色小虫钻出。这些小虫是什么？人吃了有害吗？
　　易女士告诉记者，前几天，朋友提醒说，吃樱桃时应该先拿盐水泡泡，因为有些樱桃里面能钻出白色的小虫。
　　听了朋友的说法，易女士半信半疑。昨天从市场买回1斤樱桃专门回家试验。把樱桃倒进盆里后注满清水，然后再倒入大量食盐。樱桃被盐水泡了十几分钟后，可以清晰地看到一条条细长的白色小虫奋力拱破樱桃表皮往外钻。
　　易女士说，1斤樱桃里十分之一都有虫，其中一颗樱桃里甚至钻出4条小虫。有的在水面上漂浮，有的则沉入水底，密密麻麻的，看起来别提有多瘆人了。更让她抓狂的是，之前买了好多樱桃，都是随便用水冲一下就吃掉了，丝毫没注意到原来内里还有如此“玄机”。不知道吃进去多少虫子……
　　记者随后在网络上搜索发现，很多网友都做过类似试验，甚至有网友称，樱桃里几乎都有虫。这是真的吗?
　　记者实验：
　　果真有虫子爬出
　　看起来红润透亮的樱桃，真的会有虫吗？为了验明情况，昨日，记者特地购买了1斤樱桃进行实验，记者仔细翻看了一下这些樱桃，表面上都没有什么明显的虫眼，之后随机拣出部分樱桃，放入干净的塑料容器中，倒入自来水。静置一个小时后，水中和樱桃上并没有任何异物。
　　记者将剩下的樱桃放入盆中，加入了一点食盐，搅拌均匀。静置半个小时后，一颗樱桃表面出现白色气泡，仔细一看，一只虫子探出头来！将樱桃从盐水中拿出来，小虫子很快缩了进去，看不清楚形态。记者将这个樱桃掰开，一条酷似“蛆虫”的小虫子赫然出现。
　　随后，记者仔细检查了这部分樱桃，出现虫子的樱桃大概有4颗，在细看之下，爬出虫子的地方还有些类似于磕碰过的伤，有的能显现出虫眼。
　　但是，通过记者的反复实验，发现樱桃中浸泡出的虫子还是比较少，并非一些网友反映的“100%有虫”。
　　植物专家：
　　小虫系果蝇幼虫
　　食用樱桃前，最好拿盐水清洗
　　樱桃里爬出的白色小虫究竟是什么？对人的身体会不会产生影响？记者咨询了一些农技专家，得出的结论都是这种白色小虫确实是果蝇幼虫。内江(微博)职业技术学院生物技术系教师陈霞表示：“对于浆果来说，果蝇是一种普通的虫害。”
　　果蝇一般在樱桃快成熟时将卵产到果肉内，其幼虫以果汁中的酵母菌为食，产卵是在表皮留下小孔，若不仔细查看，很难发现。经过几天孵化，就变成了肉眼能看到的小白虫，随后长大就变成会飞的果蝇。
　　据介绍，果蝇繁殖周期很短，通常一周左右就能繁殖一代。幼虫个体小，也不容易被察觉。因这类水果直接入口，如施用化学杀虫剂，会增加果实中的农药残留量。
　　与我们平常看见的家蝇不同，果蝇幼虫从出生到成长，都在植物体内，很少带病菌。陈霞表示，除了心理上会感觉不舒服外，这种有虫的樱桃人吃了并不会对身体有很大危害。但为了防止果实带有其他寄生虫，人吃后引发疾病，因此建议市民最好将樱桃泡在盐水中仔细清洗后再食用。

http://site.6park.com/life2/index.php?app=forum&act=threadview&tid=14385054
评分完成：已经给本帖加上 10 银元！