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在无锡名店吃无锡将排骨等小吃(35图)
送交者: 吃吃喝喝[布衣] 于 2014-04-07 7:52 已读 6494 次 6 赞  

吃吃喝喝的个人频道

在无锡名店吃无锡将排骨等小吃(35图)

来源网络,综合多个网友的探店体验

无锡非常非常有名的店,从小到大一直吃的哇,各个新村小区菜场都开设分店,永远有大批人马在排队。不过也完全可以理解,他们家的东西符合无锡人的口味,来这里旅游的都爱去他们店里买点特产带回去尝尝,具有无锡特色嘛~~ 三凤桥,无锡响当当的招牌,排骨、凤爪什么的超级有名,本地人爱吃甜的,所以菜里都偏甜,有些人可能吃不惯,但我真的超级喜欢吃!
环境还可以,干净亮堂,老无锡感觉,服务不是很热情,但也算可以,一群阿姨十分有素质,没什么话,但手上功夫了得,包装速度那是极快的。糖芋头也算是无锡人从小吃到大的小吃。个很大,这么多年一直没变,芋头很糯口感极佳,配上甜甜的糖水真心爱吃,非常的好吃,十分具有无锡特色。
这家店因为在市中心,感觉永远有很多人挤在一起,也可以理解,这是真正的无锡味道,虽然不爱吃甜的的人有点不适应,但真心好吃。旅游的人打包一盒回去吃吃或者送送人也很常见。无锡本地人也经常买,聚会的时候拆几包非常省事,家人也爱吃。价格不低,100多块买不到什么,但胜在品质,肉选的实在,一直会支持!!




这里也有外卖,这是熟食区






这是散座



 三凤桥酱排骨/无锡肉骨头


三凤桥酱排骨,俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区汉族传统名菜,属于苏菜系。从问世到现在已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),无锡南门莫盛兴饭馆为了充分利用剩下的背脊和胸肋骨,加调味作料,煮透焖酥,起名为酱排骨,当作下酒菜出售。1927年,慎馀肉庄(三凤桥肉庄的前身)开张后,对肉骨头的烧制技术作了改进,味道得到了明显的改进。随着无锡经济的发展,外地游客日益增多,肉骨头深受大家青睐,一时间三凤桥酱排骨声名鹊起。




排骨一去既往的好吃,酱汁超浓郁,刚做出来时味道很馋人,一咬满满的肉香,好像骨头都煮烂了,口中的甜味很明显,两块下去真心超满足!


熏鱼 ¥27(
熏鱼那个脆啊,骨头都一起嚼了



太湖三白:10元/客,一人的分量,4、5只白虾~一段白鱼~4、5条银鱼~粉丝垫底葱油调味,保持最原始的鲜味~赞



梅汁翅中 ¥48




荠菜肉丝年糕(¥25)


凤爪 


凤爪和酱牛肉

凤爪也是一大特色,无锡三凤桥的凤爪跟别的地方的凤爪不一样,这里的蒸的特别特别烂,一咬好像骨头都能吃,非常的入味。

咸菜龙虾(¥78)


冰糖蹄膀


小菜


太湖呛虾


银鱼蛤蜊羹:20一大碗,鲜啊。。。词穷了=。=




无锡小笼


开洋馄饨很鲜,能看得到小虾米


糖水芋头:芋头为何可以如此软糯。。。入口即化~超好次~糖水甜了点。。


部分菜价


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