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在西安吃传说中最好吃的肉夹馍(25图) 来源网络,综合多个网友的探店体验 话说当年西安府地界上有三家肉夹馍名号(其他老字号和新生代力量莫要拍砖,俺说漏了只能说明咱西安美食博大精深,非一人一生能遍尝之。):樊稳记 、王恒记、以及端履门的秦豫肉夹馍。 秦豫肉夹馍是二十多年的老店了,原来在一进文昌门东侧,门脸不大,里面只能摆3、4张桌子。中午下班回家经过店门口,总是门庭若市。经常顶着烈日排队买馍。现在搬到新的地址,虽然比以前地方大了,可以摆10张桌子,可到了饭口还是要排队。 这家也很有名,听说舌尖上的中国里提过。 离我住的地方不远,走十几分钟就到。 也是只经营早餐和午餐。早餐七点多就能吃上,基本都熟了。 心目中西安第一的肉夹馍,要想吃得中午之前去,不然排队把人排死,运气不好赶上卖完了,就只能下回请早把。馍是现烙的,酥脆,肉也很香,用纸包着,直流油,咬上一口,舒坦! 肉夹馍 ¥7 肉夹馍相当不错,烧饼是现打的,腊汁肉味道很正,很实惠好多肉!肉夹馍绝对美!西安市数一数二,这个不夸张,很多人认可的。想吃就要去得早,馍酥肉烂。 这里还有优质肉加馍,就是肉比普通的多,一个10元,还有一种纯瘦肉得肉加馍。 他这单卖腊汁肉,四十一斤,我买了滿满两餐盒一共120多。 腊汁肉 粉丝汤 ¥2 粉丝汤,还行,没有子午路张记那么浓的味精味。本来嘛,这汤就是为了舒服一下胃,顺便解渴的,如果放太多味精和鸡精,而又比较咸的话,真的不太少。 凉皮 ¥5 还要了一个面皮,没有魏家凉皮好吃 稀饭 ¥2 肉夹馍很大个,吃一个喝一碗稀饭就饱了,优质的瘦肉的普通的都吃过,都很好吃,非要挑点不好那就是馍不如子午路张记的好,但是肉绝对是最好的。 馄饨(¥3) 冰峰汽水 ¥2 肉夹馍再配上一瓶冰峰汽水就吃得很饱,还是超级划算的。 价目表 | |||
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