春节在南通吃农家菜,红烧野兔子,野生鲫鱼,油爆鱼,盐水虾(31图)
在南通吃农家菜(31图)
(转帖)
大年初三一大早,我们一帮朋友去小镇玩。
中午,选择在小镇一个小馆吃农家菜。
听说这个小饭店门口常常停满了市里来的车,
名气很大捏。
这个是门面
大厅
有个楼梯可以上2楼包间
大师傅在炒菜
(后面还有个大园子,养着鸡,狗什么的,我没有拍)
原来是红烧野兔子
这里是准备好的冷菜
焯好的羊肉
鲭鱼
鰣虾
野生鲫鱼
楼上包间门上挂的财神
楼上向阳的大包间,整理的很干净。
上菜了---白切鸡---原汁原味的走地鸡,味道不错
酱瓜洋扁豆---传统的家乡菜
油炸花生米---很香哦
咸肉香芋---一种本地才有的农作物,传统的做法,
油爆鱼---也是很传统的做法
盐水虾--时下非常新鲜。
凉菜上齐了,
有男士要了黄酒,不喝酒的喝白开水
上热菜
红烧野生鲫鱼---做的非常好吃,鲫鱼非常新鲜,放了海鲜酱,味道很浓郁,
红烧野兔子---兔肉很香,唯一不足的是稍微硬了些
青菜狮子头---做的很有味道,喜欢。
鸡蛋炒韭芽---非常好吃的农家菜,用了走地鸡蛋,大灶快炒的,比较清淡,油也不多,有了久违了的柴火味道,真好吃!
香菇炒西芹---感觉咸了些
蒜子草头
很咸,油放的太多了,很好的食材,可惜了。
荠菜蛋皮汤---不错,喜欢。
玉米饭---有了些玉米粒,饭也变的香了。
很不错的农家菜!
我们晚上还想去这里吃,但是已经定不到了。客满了。 版主:俯卧撑之王于2015_02_21 13:41:39编辑
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