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没有吃过的馒头、整条的鱼、密封完好的酱牛肉,还有成袋的大米……这不是超市里摆放的商品,而是被人们扔到垃圾堆里的食物。20年前,中国还将“解决了人口温饱问题”作为一项了不起的成就来挂在嘴边,今天就已对食物的肆意浪费熟视无睹。中央电视台“新闻1+1”栏目近日以“奢侈的垃圾”为题,对这一现象发出引人深思的警醒,更有学者做出振聋发聩的警告:仅我国大学食堂中,每年就倒掉了可养活大约1000万人一年的食物!《生命时报》记者也实地调查了武汉、北京等地的大学食堂、小餐馆、酒店、个人家庭等,不仅发现食物浪费现象比人们想象得还严重,更揭示出隐藏在“浪费”背后的深层原因。 | |||
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