今天遇到一件让人有点不爽的事
今天和同事们闲聊,一鬼佬同事说我们公司周围的两家中餐馆被市卫生局黄牌警告。由于我们经常光顾这两家中餐馆,大家都是有点小shocked,都觉得dangerous,表示不去了。一韩国同事马上就说中餐馆确实不干净,还说他听说某一华人Mall里的很多餐馆都脏。在这个问题上我不知道该如何反驳,我始终觉得他们有偏见,总是针对中国人,被黄牌警告的又不是只有中餐馆。最后,我们去市卫生局官网上去查,确实在我们公司周围只有两家餐馆被黄牌警告,就是这两家中餐馆。周围的韩国餐馆都pass了,唉。不过其他地区也有不少非中餐馆被黄牌警告的,但毕竟这两家中餐馆我们经常去,所以大家比较关心。作为中国人的我,心里确实有点不舒服,毕竟我们中国人在外,如果做不好,会或多或少地影响整个族群名声的
小事一件,大家全当看笑话了。
以下是这两家中餐馆没有pass的原因:
Employee fail to wash hands when required
Operator fail to provide separate handwashing sink(s)
Operator fail to ensure food is not contaminated/adulterated
Operator fail to properly wash multi-use utensils
Operator fail to provide required supplies at sinks
Operator fail to provide accurate indicating thermometer(s)
Operator fail to provide easily readable thermometer(s)
Operator fail to provide adequate lighting
Operator fail to properly maintain rooms
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