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首先聲明,我不是純粹的食素者。我不吃肉也不是因為宗教,自身健康,或者憐憫小動物生命之類的在我看起來婆婆媽媽的理由。而是為了愛我們人類自己--為我們不幸的同類節省下一份耕地,一份糧食。 據聯合國糧農組織的數據,現全世界的所有耕地面積中, 約有40%被用來種植人類不吃的畜生飼料,20%被用來製造生物燃油,只有不到40%種植的是糧食。而由飼料餵養大的畜生,由於自生邉酉?牡鹊脑?颍?淠芰哭D換率非常低下,只是普通糧食的6分之1!也就是說,耕地种糧食可以養活的人口,要比種飼料可以養活的人口多出了將近6倍!以40%的飼料耕地計算,改種糧食就是240%的現耕地面積可以承載的人口。相對於世界耕地缺口25%的現實,這個數字是很有現實意義的。如果總人口中,有10%的人口改變飲食習慣,不吃畜生肉,那麼根據供需平衡機制,將有約5%的飼料耕地變更為糧食耕地。這就意味着人口耕地缺口的補足!簡單的說就是每個人都能吃飽! 所以我在這裡呼籲,請少吃肉食,多吃素食,以海鮮代替肉類。你這樣做有得收穫,有得損失。也許遠在世界那一端的一個微笑,正是拜你所賜呢! | |||
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