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刚刚和朋友聊完电话,被纯素食主义者Vegan吓到了。 他不仅不吃蛋奶,竟然连蜂蜜都不碰。 我可以接受适当吃素,不过Vegan就算了。 这种生活也太痛苦了吧。何必这么刻意的限制自己呢? Wiki上Vegan的定义 (动物产品包含所有形式的肉, 禽,鱼,贝,蛋,乳制品,毛皮,皮革,毛料,丝,和副产品例如明胶, 凝乳,乳清,和类似物。纯素社团和大多数 Vegan 在他们的定义中也包含昆虫产品例如蜂蜜。关于规定什么是动物产品点有一些争论。一些素食者避免使用骨碳过滤的蔗糖,而一些不会食用蛋青,动物血(现在极为少见),或鱼胶(甚至不会出现在最终产品中)过滤的啤酒或葡萄酒。更进一步,如果那个平底锅曾经烹调过肉类,一些纯粹素食者不会食用那个锅做的食物。而其他的满足于简单的从食物中除去肉类,鱼类,蛋类和乳类。 真正的素食者也指出,严格的来说素食的基本就是:1.禁止一切荤腥,食用调味料,烟草和酒,仅仅清淡食用蔬菜或水果,五谷;更甚者食盐都不需要,这才是真的素食者。2.素食占据存活时间和进食的99%以上) | |||
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