☯ 跟着习大大的脚步 带你品尝100道印度菜 (27图)
回答: 习大大与彭丽媛的N个有爱瞬间 (78图) 由 yejushi 于 2014-09-19 12:47
(转贴)习近平总书记访问印度,第一站就选择了印度总理莫迪的家乡古吉拉特邦。按印度媒体的说法,为了迎接习总的到访,古吉拉特邦上下将会“倾尽全力”。印度身负“素食王国”的名号,可不是说说而已。在古吉拉特邦,素食者的比例达到了96%。迎接习大大的晚宴晚宴准备了超过100道菜,是来自顶级厨师制作的素菜和古吉拉特邦特色菜。
【 1 】
古吉拉特邦素食特色菜
【 2 】
水果蛋饼
【 3 】
咖啡黄豆泥
【 4 】
奶酪菠菜
【 5 】
蔬菜土豆汤
【 6 】
咸酸奶
【 7 】
用鹰嘴豆粉做的一种蒸糕
【 8 】
阿育吠陀汤
【 9 】
蛋炒面
【 10 】
豆腐蔬菜汤
【 11 】
马萨拉鹰嘴豆
【 12 】
奶酪烤馕
【 13 】
蒜泥土豆
【 14 】
土豆泥汤
【 15 】
香菇蔬菜等混合炒饭
【 16 】
意大利面
【 17 】
西红柿汤
【 18 】
皇室宫殿正宗印度菜
【 19 】
墨西哥烤肉卷,但是里面是没有肉的。
【 20 】
蔬菜炒饭。
【 21 】
印度“手抓饭”
【 22 】
印度传统的餐——塔利
【 23 】
印度煎饼
【 24 】
印度啤酒
【 25 】
印度拉茶
“印度拉茶”也叫“香料印度茶”,主要是因为它里面放有马萨拉调料(MASALA)。“印度拉茶”的制作方法是:先把水烧热,加入立顿红茶和姜烧开,再加奶烧开,最后放入马萨拉调料。厨师如果想“作秀”,还可以将茶水在两只茶杯间来回倾倒,展示“拉茶”的制作。
【 26 】
炸蔬菜。
【 27 】
印度lassi,一种奶制饮品
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