加菲貓說
love comes to go, only pork is eternal
愛情來得快也去得快，只有豬肉卷是永恆的。

大夥兒一起吃飯的時候總會提前很早開始準備，忙得不亦樂乎樂而不疲；
一個人吃飯的時候卻像一個得了懶癌末期的病患：
做一道菜太單調，做幾道菜太繁瑣。
也正因為如此，以至於每次「一人食」都付出了我全部的熱誠。
一旦決定下廚房好好犒勞自己一頓飯，不管吃什麼都好
除了要善待自己的胃以外，也得享受整個過程，尊重每一道食材，這才會感覺愉悅。

偶爾收到小夥伴各地寄來食材，總會激起一點創作慾
時間瞬間停止，同時喚起這樣那樣的回憶。
炎熱西班牙的午後的sangaria伴著行色各異的tapas，
滿街tuk tuk轟鳴聲的街道上一碗好好吃的柬埔寨粉，
庭院裡散著房東老太炭燒香茅雞排，油滴進火裡滋滋作響，
吹著斯里蘭卡海邊咸咸的海風另一頭半露天檔口的海鮮咖喱，
滑雪季的烤著火鍋裡用miso慢燉的牛臉肉撲騰撲騰，
提著竹籃採摘的梅子點綴了之後每一天的早餐下午茶，
…………

帶著一點對空間、時間、光線的迷惑
將自己代入那時的光線和場景
接著回憶和對味道的記憶re﹣create屬於自己回憶的菜式


































最近拿起相機、
寫字的時候，
全部都與食物有關。

吃得是福。

﹣the end﹣

贴主:unic于2016_05_07 2:20:58编辑