回答: 求拍砖，食品摄影，寿司 由 混在加州 于 2014-11-23 3:46

食品其实不是很容易拍，想做到专业就更难的。几点建议：（从简单的开始说）
1. 有网友也说了，你的背景很杂乱，背景最好是纯色，要和盘子的颜色区别开，如果是暗色的盘子，可以选择明亮一点的背景，如果是白盘子，背景暗一点会比较好。那个小玩偶不应该出现在主体的背后，会造成主体不鲜明，可以摆在旁边。

2.构图，这个建议你多看照片，flickr什么的足够你看了，静物产品照，特别是日本餐，基本就那么几种拍法，看看专业的是怎么摆放物品的。

3. 镜头。如果有条件或者你就是干这一行的，建议直接买一个移轴镜头，不然你永远不要想把一个盘子的菜拍的都不虚。不行你就用特别是你又没有足够的光源，开这么大光圈怎么可能拍好？标配要么就是百微一颗，要么其实可以用70-200拍，至于为什么要用这些镜头，说起来可以说一个小时，就不细说了，也可以去找找网上有什么专业教程没有。你的照片可以说没有一张主体是表达清楚的，不知道你是不是手持的相机，没有手持的稳定度你最好换脚架固定好。

4. 光源。这个三两句也说不清楚，从专业的角度说，你拍的全是废片，要肉你肉没拍好，酱你酱没拍好，冰你拍爆了，盘子也有爆的，白平衡也张张不一样。拍sushi基本上至少需要架两个以上的架闪，200w左右，机顶闪肯定是不能用的。

5. 还有很多可以用的东西，比如遮光板透光板柔光罩。。。etc。当然，你要是玩票那就different story了。