中国有南北差异，也就是南方与北方，无论在气候、文化、饮食，以及南方人与北方人在相貌、性格、气质上都是截然不同的。但只要生活在广西的人们，也会发觉广西也有典型的南北差异。
广西的南北差异
广西位于东经104°28′～112°04′，北纬20°54′～26°24′之间，北回归线横贯中部，造就了广西南北回归线两边温度、气候、语言、饮食等差异较大。 6park.com
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一般来说，划分广西南北界限，一般是北回归线。北回归线以北就是广西的亚热带地区，北回归线以南就是属于北半球的热带。
根据广西文化特点，一般桂北是指桂林和贺州的周边县份，以及柳州的北部与周边县份。桂南就是指现在南宁、崇左、北海、钦州、防城港以及周边的县份。
在广西，由于桂北与桂南乃是一种温带与热带上的气候差异，文化也是截然不同。如桂北文化比较接近湖南湖北的湘楚文化，以及中原文化。所以，桂北一带历史文化遗址也是比较多的。如柳州的柳侯祠、驾鹤书院，桂林的靖江王府、灵渠等等。在饮食上，桂北一带也比较靠近湘楚文化的饮食风格，都喜欢吃辣椒，口味重。桂林三宝之一就是辣椒酱，柳州螺蛳粉就以辣出名，全州的红油米粉、醋血鸭也是注重辣。
但是，在桂南一带就是热带气候，主要是岭南文化、珠江文化、骆越文化，以及岭南文化珠江文化与东南亚文化的互相融合多。在桂南一带的历史遗址，很多都是清朝到民国，清朝之前很少。在饮食上，桂南的菜比较侧重于海鲜与清淡，看不到辣椒的味道，饮食靠近粤菜，讲究食材的精致，注重食材的原汁原味。 6park.com
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在桂北一带，主要流行西南官话。由于桂北属于温带，气候与湖南贵州差不多，山区众多，冬天湿热，夏天也只是山区的闷热，紫外线不强，自然帅哥美女比较多，人都是身材高挑，皮肤白皙，注重时尚打扮。而且桂北人性格上比较偏向于湖南湖北，做事情豪爽，大大咧咧，如红辣椒的“湘妹子”。
在桂南一带，主要流行粤语，就是北回归线以南热带的湿热气候，全年热量丰富，冬天温暖，夏天高温炎热紫外线强，人的皮肤容易晒黑，个子也自然长得比较矮。受紫外线影响，桂南人都是双眼皮大眼睛鼻孔大的比较多。桂南人性格与广东本地人也比较相似，如比较低调，不太爱张扬，性格柔和。 6park.com
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为什么广西会有典型的南北差异？一切都可以从桂柳西南官话的普及与明朝军屯制说起。
桂柳话——军话
只要在广西居住的人，都知道说桂柳西南官话一般在桂北与桂中地区，这里汉人比较多。在桂西的南丹、环江等县境内的壮话将这里的汉族人称作 buxgun “军人” 了。在这里，可以看到西南官话在广西壮语中也就是“军话”，说桂柳西南官话的人，在壮语中也就是“军人”。可以看到，桂柳西南官话的普及与军事活动、军人是分不开的。就是因为军事活动与军人，带来了桂柳西南官话在广西的普及，这也是广西文化存在南北差异的重要源头。
我们知道，先秦时候，广西属于百越少数民族一带，居住在广西主要是骆越、西瓯等少数民族，独立于中原王朝之外。
在秦始皇统一六国之后，还是从秦始皇征伐百越之后，在岭南设桂林、南海、象州三郡，广西正式成为中原王朝领土范围。当时，秦始皇派大军在兴安一带修建灵渠，沟通了湘江与漓江水系，使得中原地区的汉族移民可以顺着长江水系，通过灵渠抵达漓江，然后抵达广西腹地。就这样，汉族移民迁移到了广西，在广西传播先进的生产技术与先进文化，开始了开发广西的历史。 6park.com
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但由于古代广西是一个瘴疫疾病流行，山岭众多的夷蛮山区，直到唐宋时候都是流放犯待的地方。在明清之前，迁移在广西的汉族人，大多数是流放的罪犯，或者被迫躲避战争与自然灾害的流民，很多都是被动迁移，主动愿意迁移在广西很少，迁移人口数量也是有限。
明朝朝廷对广西的管理
广西虽然地处在祖国的边陲地带，地理位置却非常重要，号称祖国的南大门。南下可以抵达越南，与广东地区也是牵一而动全身，西部可以抵达贵州云南，与湖广地区可谓是唇齿相依。由于广西战略位置的重要，明朝朝廷也必然加强对南疆广西的统治。
当时，明朝在广西桂林设置布政司，两广总督驻梧州。可以看到，明朝在广西地区统治，主要在于桂北、桂中与桂东。
对于桂西，就是百色河池一带，都实施土司制度，就是少数民族首领管理少数民族民众，中央朝廷承认土司对管辖地方的管辖权，但土司一定要服从中央政府的统治，贯彻与落实中央政府的命令与政策，也要承担对朝廷的兵役、徭役和缴纳赋税等义务。通过“以夷制夷”、“以流制土”的统治政策，使桂西土司与明朝政府保持平衡关系，不仅能使中央控制桂西，也有利于桂西的发展。 6park.com
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但是，在桂东、桂北和桂中地区，都是水陆交通便利的地区。如桂北灵渠的开凿，在秦朝时候就是中原和岭南重要的交通通道。而且，广西虽然山比较多，但盆地与平原大多数都集中在桂东和桂中地区，农业也比较发达，人口也主要集中在桂北、桂东、桂中地区，历史上移民也主要集中在桂北、桂中、桂东地区。
当时，为了维护明朝在广西的统治，保持广西与中原地区交通要道的顺畅，维护汉族移民聚居区的安全与稳定，主要在广西统治基础较好，经济比较发达的桂北、桂中地区设置了卫所。
卫所与军屯制
说到卫所，也要说到明朝的军屯制。军屯制，最早是在曹操的时候提出，并且在当时中国北方大规模推行。军屯，就是军人士兵与农民二合为一的国有土地制。在军屯制下，军人在战斗的时候是战场的士兵，闲暇时候就是耕作土地的农民，土地所有权都归国家。军屯制在曹魏时候广泛应用，能解决士兵的粮食供应问题，同时也能开垦荒地，把闲暇时候的士兵转化为农业劳动力，增加粮食产量，可谓一举两得。北魏继承军屯制，并且发展为府兵制。 6park.com
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明朝时期，朱元璋为了解决军队的粮食供应问题，就在曹魏军屯制基础上实施了卫所。卫所，就是把军人编为户籍，也就是军籍。一旦明朝百姓成为卫所军士，想脱离军籍与卫所是非常困难的。
明朝朝廷规定，一旦成为卫所的将军或者士兵，就必须协同妻子一起驻地戍防，并且种植屯田。妻子与作为军人的丈夫一起驻防，不仅能稳定决心，也能有助于在边防地区开垦农田，补给军粮。以一个家庭为一户。一卫统帅十千户，一千户统十百户，这样一个卫所大约有前、后、中、左、右五千户所。这些将士兵力平时分散在各个地方，战争的时候才命令将军率领士兵出战。这样，卫所的将士都是以家庭为单位，平时在家耕种，战时将领就上前线作战。
明朝初期，朱元璋也看到广西边境的军事守御力量很薄弱，主要在桂北、桂中、桂东一带设置卫所，主要目的也是维护朝廷控制广西汉人居住区域的稳定，同时镇压少数民族动乱。 6park.com
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但也就是卫所军事力量的存在，也防御了外敌的入侵，保护广西内汉人的生产与生活，自然也吸引了很多汉族人口因从事开垦、经商、手工业者主动移民广西，不仅迁入的人口数量众多，这些拥有一技之长的汉族移民在广西一旦立足，便能得到迅速发展。
明朝重要的卫所
如在明朝比较重要的卫所是这些：
1 桂林府卫所
桂林位于广西的东北部一带，西连柳州、庆元，南接平乐、梧州，东、北接湖南，乃是明代广西布政司行政治所，也是靖江王府的所在地。
自从秦统一岭南以来，历朝统治者都把桂林被视为兵家必争之地。桂林地区自古都是广西与中原地区连接的交通枢纽。其中，桂北一带的越城岭、萌渚岭乃是广西与中原地区的主要交通通道，军事战略价值重要。
由于桂林在明朝乃是广西的政治、经济、文化中心，也是明朝广西内部的防御核心，集结着广西境内的主要军事力量。在明朝桂林境内，主要设置了桂林中卫、桂林右卫、全州守御千户所、灌阳守御千户所、古田守御千户所以及广西护卫等卫所进行戍防，其中桂林中卫、桂林右卫以及广西护卫驻地皆在桂林府城之内。可以看到，明朝对桂林这城市的重视程度。 6park.com
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2 南宁卫所
在明朝，南宁又是广西另一个重要的军事重镇，处在桂西、桂南地区军事防御、镇守的枢纽位置。南宁南接安南、廉州府，承担戍防、防备安南的对外防御任务，西接左、右江地区，东连浔州，北靠思恩府、柳州府。
明朝时候南宁卫所，乃是广西的西南部主要军事防御力量，直接承担镇压桂西南土司的职责。由于南宁军事位置重要，有地方官员也提出把广西分为以桂林为中心和以南宁为中心的两个省区的设想，但没获得明朝政府的批准，自然也没获得独立的政治中心地位，仅仅与柳州府、梧州府的位置相当。由于南宁是桂西南地区的通知中心，这也是新中国成立之后把南宁作为广西省会的重要原因。
3 交通型卫所
交通型卫所，就是处于交通要道之上，目的是为了互相联络与援助。由于广西地理条件的限制，明朝广西的卫所大多是沿着河流水道设置的，自然也具有“交通”的功能。 6park.com
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由于广西河网密布，水量丰富，水运条件优越，境内河流纵横交错，明朝广西的众多卫所大多数设置在沿江地带或者主要交通枢纽。
如湘江——漓江流域：有广西护卫、桂林中卫、桂林右卫、平乐所、全州所、灌阳所


富川江——贺江流域：有富川所、贺县所


融江、龙江、太和江——柳江流域：有庆远卫、河池所、柳州卫、融县所、象州所


红水河——黔江流域：有南丹卫、迁江所、来宾所、武宣所


左右江——郁江流域：有南宁卫、驯象卫、奉议卫、太平所、武缘所、向武所、贵县所


浔江流域：有浔州卫、五屯所、藤县所、梧州所、容县所


钦江和南流江流域：有廉州卫、钦州所、灵山所、郁林所
郁江——浔江水道是广西水路交通的轴心，西连左右江、红水河、黔江、柳江，北连漓江，南连南流江，向东自梧州出广西至广东，被称为西江。因此，郁江—浔江水道是连接广西与广东的水运大动脉，人员往来、物资运输皆从此过。当时明朝为了保障水路运输的畅通，在沿江地区设立了众多哨所。 6park.com
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明朝广西迁移的军事移民
在明朝军户数目一直都是保密的资料，自然也无法得知明朝军事移民进入广西的确切人数。但是，根据史料估测，明朝广西境内一共设置了10卫，22千户所。如果根据每一卫5600人，每一所1120人计算，明朝广西卫所配足额军人数量应该将近80000人，而且官兵赴卫所都是全家迁移。而且，这些官兵将士有时候也包括未成年的孩子，军户户均人口数量很少，一般为三人左右，这样，明朝仅通过设置卫所向广西输入的移民就达24万左右。
当然，这还是一个静止的数据，由于明朝中后期朝廷镇压瑶族的大藤峡起义与其他叛乱，不断向广西大规模增加兵力，加上军户家庭结构的变化，户均人口也随之增加。在明朝中后期，均是移民数量应该在三十五万左右。
虽然明朝这些军事移民来源是十分复杂，却又主要来自湖广、广东与南直隶等地。这些军事移民作为庞大整体在广西当地长期生活，必然对广西当地的人口构成和文化特征变化造成影响。
桂林，湖广籍军事移民居多
如桂林为中心的桂北地区，明朝开始就是湖广移民最集中地区，造成直接后果就是桂北地区的方言变化。根据史料记载，明朝湖广籍移民大量涌入桂北一带，这样使桂林为中心的各个城镇，基本流行西南官话。如桂林方言都是前后鼻音不分，n、l相混，无卷舌音，声调分类简单，典型西南官话特征。 6park.com
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根据资料显示，西南官话在柳州、河池地区的分布，也与明朝湖广籍移民的分布有关。尤其明朝中后期湖南军事移民广西最多。由于湖广籍军事移民在桂北上占绝对优势，对广西社会发展影响是巨大又深刻的。
如这些湖广籍军事移民一方面在广西地区开垦了大量的荒田，促进了广西农业生产的发展。同时也保护了边疆地区的安全与稳定，建构了稳定、有效的边疆治理体系，更是促进广西经济的迅速发展。同时，湖广籍军事移民也为桂北带来了中原地区的湘楚文化，使桂北地区不仅有着西南官话的腔调，更有着浓浓喜欢吃辣、口味重的饭菜，乃浓浓的湘楚文化味。而且，这些湖广籍军事移民的文化传播，也缩小中原地区与广西的发展距离。
桂东，广东籍军事移民比较多
此外，卫所带来的广东籍军事移民迁移梧州桂东一带，也造成了粤语在桂东一带的流行。梧州作为两广门户，靠近广东，深受广东文化影响。明末时候，伴随着梧州军事、政治地位的上升，以及军人、官吏等大量消费性人口的聚集，广东各地商人也纷纷进入梧州以及桂东南地区。到明末，梧州府城与管辖各个县客民云集，如此大规模的广东人口西迁，不仅带来了广东的粤语，也自然带来广东的饮食文化与粤文化的腔调。 6park.com
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地方方志也显示，南宁明朝广东的军事移民最多。明初南宁设有南宁卫，辖7 千户所，卫所官军8000多人，南宁周围的军事移民的4万左右。可是在明朝后期，由于镇压广西少数民族起义频繁，军事卫所遭到大面积破坏，士兵开始大量逃亡，卫所体制名存实亡。卫所军家的后代也逐渐被当地土著人同化。
南宁，受着粤语文化影响
如在今天南宁上林县大丰政几乎找不到以军话为母语的人。这也是因为广西在明代越往南部地方，受着朝廷“军事”作用也是越小。尤其在明朝后期中原地区文化影响到广西西南部的时候，社会秩序已经从军事控制过渡到行政管理，这时候壮族人用另外一种称谓汉族人，如田阳 bux hak 、 龙州 boh hak 、 靖西 gw nz hak, 词素 bux 、 boh 、 gw nz 意为 “人” hak 意为 “官” [1]， 翻译过来就是“当官的人”。
在广西更加南的地方，受中原文化影响更加弱，如不再使用“军人”来称谓汉族人，“军事”性质更加弱，如越南西北部的黑傣人称汉族人为han（Don 1989），这与越南靠近的广西龙州、靖西等县的基本情况都是互相呼应的。由于桂南文化不受军事移民的影响，再加上清朝广东人大量移民，这也使桂南文化呈现岭南文化，也就是受粤文化影响的特征。 6park.com
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柳州话来历
如在桂中，柳州到桂平的郁江、黔江流域地区，明朝先后设有柳州卫、浔州卫、贵县、来宾、宾州、迁江、五屯千户所等，外省军事移民人数多达7.5万左右。这一地区是瑶族、壮族与其他少数民族聚集的地区，也是广西中部枢纽地带。
由于明朝广西社会矛盾与民族矛盾都是错综复杂，这些矛盾在自然灾害影响下进一步激化，促使明朝广西爆发了一系列少数民族起义，这些起义此起彼伏，贯穿明朝始终。如规模较大是大藤峡起义、八寨起义、府江起义、古田起义、马平起义。这也使大量官兵被调到这里镇压起义，平反之后生活在这里官兵，操控的西南官话受着壮语或粤语的影响比较深，这也是柳州话与桂林话同为西南官话，但桂林话比较偏软，靠近湖广一带，柳州话语音比较偏硬的原因。 6park.com
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在桂西地区，都是少数民族聚集地区，乃土司管辖。虽然明朝也有军事移民进入，但都是少数民族人口占据绝对优势，军事移民对改变当地文化作用很小。
结语：
可以看到，就是明朝军事移民，为广西传播了中原地区文化，带来了广西的开发，促进了广西社会发展，也是广西南北文化差异的雏形。